Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Kuskus zalać wrzącą wodą (na 1 porcję płatków bierzemy 1 porcję wrzącej wody), przykryć pokrywką i odstawić na 10 minut.

3. Krok 3:

   

   Podczas gdy kasza gotuje się na parze, zajmijmy się warzywami. Paprykę pokroić w drobną kostkę. W razie potrzeby posiekaj chili. Zamiast jednej całej papryki wziąłem połowę żółtej i czerwonej papryki.

4. Krok 4:

   

   Pokrój cebulę w drobną kostkę, a także pokrój pomidory.

5. Krok 5:

   

   W misce wymieszaj warzywa, dodaj posiekaną bazylię.

7. Krok 6:

   

   Spuść olej z tuńczyka (w razie potrzeby możesz zostawić olej i doprawić sałatkę). Widelcem zagniatamy rybę i dodajemy do warzyw.

8. Krok 7:

   

   Dodaj sól, pieprz i olej, wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Kuskus poluzuj widelcem, dodaj do salaterki i wymieszaj. W razie potrzeby dodaj więcej soli i pieprzu.

10. Krok 9:

    

    Smacznego!