Sałatka sojowa z pomidorami

Sałatka z pomidorami i tofu jest nie tylko zdrowa, ale także pyszna! Tofu jest zdrowe, podobnie jak gotowane pomidory. Danie jest lekkie, szybko się gotuje. Bardzo smaczne danie wegetariańskie sałatka sojowa z pomidorami. Chciałem jakoś coś w rodzaju jajecznicy z pomidorami, postanowiłem & quot; zaryzykować & quot; i usmażyć ser sojowy z pomidorami. Okazało się bardzo udane!

Elena Belashova

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Soja (tofu sojowe)

200

Pomidory

Cebula

Sol

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Bazylia

Szczypiorek

Majonez (sojowy)

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 40 % 12 g

tłuszcze 33 % 10 g

węglowodany 27 % 8 g

173 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:

najpierw musisz wybrać odpowiednie tofu. Wędzone i z wypełniaczami nie będą działać. Lepiej wziąć lokalny, a nie Amerykański. Gotowałam z twardym tofu, ale chcę też spróbować z miękkim. Planuję rozgnieść miękkie tofu, dodać majonez sojowy, aby uzyskać" konsystencję jajka " w gotowym naczyniu.
Tofu pokroić w kostkę, pomidory w plasterki, cebulę posiekać. Zielonej cebuli nie można pokroić, wystarczy przeciąć pióra na pół.
rozłóż wszystko oprócz zielonej cebuli na patelni (z olejem), ale nie mieszaj, ale smaż osobno przez chwilę, aby tofu miało złotą skórkę. Sól, pieprz, posyp bazylią lub innymi ziołami. Chociaż możesz w ogóle nic nie dodawać.
następnie dodaj zieloną cebulę, a następnie majonez sojowy i zdejmij z ognia.
pyszne jest jedzenie zarówno ciepłe, jak i zimne.