bujne serniki z kaszą manną, suszonymi morelami, rodzynkami i twarogiem

niesamowicie pyszne i delikatne serniki to świetny pomysł na śniadanie! Od dzieciństwa uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki i serniki z twarogu. Moja mama zawsze gotowała je według kulinarnego przepisu zwanego "sernikami z kaszą manną". Teraz też wkładam semolinę do serników. Robię je głównie dla moich dzieci. A jedzenie dla dzieci powinno być nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Chcę się z Tobą podzielić tym przepisem kulinarnym.
Maria KruusAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 16 % 9 g
tłuszcze 22 % 12 g
węglowodany 62 % 34 g
276 kcal
IG: 12 / 26 / 62

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.

więc zacznijmy je przygotowywać. Weź miskę i włóż do niej paczkę twarogu. Zetrzyj go widelcem. Włóż cukier i rozbij jedno jajko. Mieszaj widelcem i zacieruj, aż będzie gładka. Następnie posolić i włożyć semolinę. Zagnieść ciasto na serniki. Musi się rozerwać. Lekko posyp ręce mąką i uformuj kulki z ciasta. Układamy je na desce, również posypanej mąką. Po przyklejeniu wszystkich kulek można je przenieść na patelnię, gdzie wcześniej podgrzej olej roślinny. Smaż serniki z kaszą manną z obu stron, aż powstanie złoty kolor. Drobno posiekane suszone owoce można umieścić w sernikach, jeśli lubisz rodzynki, suszone morele lub suszone śliwki. Również dla aromatu i smaku czasami wkładam wanilię lub cynamon do twarogów. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Kasza manna - 340   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal / 100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Cynamon - 247   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal / 100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Wanilia - 288   kcal/100g
  • Suszone morele - 215   kcal/100g
  • Uruk - 290   kcal/100g
  • Brzoskwinie suszone - 254   kcal/100g
  • Rodzynki - 280   kcal/100g
  • Kiszmisz - 279   kcal / 100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy