chleb pita z roztopionym serem i jajkiem

Bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, pyszna przekąska! Istnieje ogromna liczba przepisów na przekąski gotowane w cienkim ormiańskim chlebie pita. Są one wykonane w postaci rolek, kopert lub rolki. Jednym z najłatwiejszych i najszybszych przepisów jest bułka pita w topionym serze i gotowanych jajkach kurzych. Ta oryginalna przekąska zajmie należne jej miejsce zarówno na świątecznym stole, jak i w codziennym menu jako przekąska między głównymi posiłkami.

Snezhana

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pita Slim

200

Jaja kurze

Ser topiony

200

Szczypiorek

Zieleń

Śmietana

Majonez

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 22 % 11 g

tłuszcze 43 % 21 g

węglowodany 35 % 17 g

236 kcal

IG: 6 / 0 / 94

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 25 min

Krok 1:
Przygotuj składniki na przekąskę. Przekąska jest prosta i nieskomplikowana, składniki do jej przygotowania są niedrogie i zawsze znajdują się w lodówce. W razie potrzeby do kompozycji można dodać produkt mięsny, na przykład kurczaka lub kiełbasę. Moje jaja kurze z mydłem. Wkładamy do rondla, napełniamy zimną wodą i podpalamy. Gotuj przez 10 minut od momentu zagotowania wody.
Krok 2:
Nie warto gotować jaj kurzych dłużej, w przeciwnym razie żółtko nabierze brzydkiego niebieskawego odcienia. Jeśli ugotujesz mniej jaj kurzych, żółtko może się nie ugotować, co jest niebezpieczne dla zdrowia. Spuść wodę. Ugotowane jaja kurze zalewamy zimną wodą, pozostawiamy do ostygnięcia, obieramy i drobno kroimy nożem lub przepuszczamy przez krajalnicę do jajek.
Krok 3:
Ser topiony wkładamy do zamrażarki na 20-30 minut, aby trochę stwardniał, wtedy łatwiej będzie go zetrzeć. Możesz go zmielić za pomocą blendera lub innego rozdrabniacza na okruchy.
Krok 4:
Jaja kurze i ser wkładamy do miski, dodajemy szczyptę soli i czarnego mielonego pieprzu.
Krok 5:
Aby uzyskać soczystość, smak i specjalny aromat, wśród składników tej przekąski dodamy zieloną cebulę i świeże zioła. Umyj zieloną cebulę, osusz na papierowych ręcznikach i drobno posiekaj nożem. Świeże warzywa są również myte, suszone i drobno posiekane. Warzywa i cebulę wkładamy do miski.
Krok 6:
Doprawiamy kwaśną śmietaną, śmietaną i majonezem lub tylko majonezem według uznania. Jeśli tylko majonez zostanie użyty jako sos, nie można dodać soli, ponieważ majonez jest dość słony.
Krok 7:
Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 8:
Rozkładamy chleb pita, jeśli nie ma prostokątnego kształtu, lepiej wyciąć równą prostokątną warstwę.
Krok 9:
Rozprowadzamy nadzienie cienką warstwą na chlebie pita na całej powierzchni.
Krok 10:
Zwijamy chleb pita z nadzieniem w rolkę, wkładamy do lodówki na godzinę w celu impregnacji. Do stołu podajemy przekąskę z chleba pita z serem i jajkami kurzymi. Smacznego!