1. Strona Główna
    2. Jemy na łonie natury
    3. Sałatka Matbucha

Sałatka Matbucha

bardzo smaczna sałatka, która może pełnić rolę przystawki! Smacznie. Bardzo smaczne danie kuchni żydowskiej. Matbuha jest podawana na zimno w małej misce jako przekąska. Odbywa się to na początku rodzinnego obiadu, matbuha idzie z różnymi innymi sałatkami warzywnymi. Dobrze jest też posmarować matbuha chlebem i jeść jak kanapkę.
♚LarisynshikAuthor avatar
autor przepisu
Sałatka Matbucha
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 2 g
tłuszcze 40 % 6 g
węglowodany 47 % 7 g
89 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 45 min

  1. Krok 1:

    Krok 1.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

  10. Krok 9:

    Krok 9.

  11. Krok 10:

    Krok 10.

  12. Krok 11:

    Krok 11.

  13. Krok 12:

    Krok 12.

  14. Krok 13:

    Krok 13.

  15. Krok 14:

    Krok 14.

  16. Krok 15:

    Krok 15.
piecz paprykę i pomidory w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 20-30 minut.
obierz warzywa i pokrój w drobną kostkę.
drobno posiekaj cebulę i podsmaż na oliwie z oliwek.
dodaj paprykę, podsmaż.
dodaj drobno posiekany czosnek, przyprawy i chili.
ugasić przez 5-7 minut.
dodaj pomidory. Zgasić.
dodaj drobno posiekane warzywa. Dobrze wymieszaj.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Kurkuma - 325   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Zira - 112   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Papryka - 289   kcal/100g
  • Chili - 40   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: