mięso sojowe dla ukochanej osoby

świetna alternatywa dla wegetarian! Pikantny smak Czas przygotowania wraz ze zdjęciem 1,5 godziny. Spośród nich: 30 minut na smażenie - Wszystko inne na gotowanie. Sama wymyśliła
JuliaBAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 40 % 18 g
tłuszcze 13 % 6 g
węglowodany 47 % 21 g
197 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.
  12. Krok 12:

    Krok 12.
  13. Krok 13:

    Krok 13.
  14. Krok 14:

    Krok 14.
  15. Krok 15:

    Krok 15.
  16. Krok 16:

    Krok 16.

zagotuj wodę, zanurz w niej mięso sojowe na 10-12 minut. następnie spuść wodę i pokrój mięso na małe kawałki i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor, około 5-7 minut. Następnie dodaj drobno posiekaną cebulę i marchewkę do patelni. Mieszaj i smaż na średnim ogniu, aż marchewki będą miękkie. Następnie zmniejsz ogień, dodaj dwa ząbki czosnku, przepuszczone przez ekspres do czosnku, wymieszaj i smaż przez kolejną minutę na małym ogniu. Następnie dodaj sos sojowy, wymieszaj i smaż przez kolejną minutę, następnie sok z cytryny, wymieszaj i ponownie smaż przez minutę, a na koniec dodaj śliwki pokrojone w ćwiartki, dobrze wymieszaj, przykryj i wyłącz po 2 minutach. Jeść na zimno.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Sos sojowy - 51   kcal/100g
  • Śliwka - 227   kcal/100g
  • Soja suszona nie gotowana - 403   kcal/100g
  • Soja gotowana - 130   kcal/100g
  • Soja Mizo - 171   kcal/100g
  • Soja kiełkowana surowa - 46   kcal/100g
  • Mąka sojowa o pełnej zawartości tłuszczu - 421   kcal/100g
  • Beztłuszczowa mąka sojowa - 326   kcal/100g
  • Rafinowany olej sojowy - 899   kcal/100g
  • Soja - 403   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g

Podobne przepisy