pieczeń mielona z nadzieniem w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj takie produkty. Ugotuj 3 jajka. Pieczarki obrać i umyć.

2. Krok 2:

   

   Obierz cebulę i drobno posiekaj.

3. Krok 3:

   

   Pieczarki też pokroimy.

4. Krok 4:

   

   Rozgrzej patelnię olejem. Podsmaż cebulę lekko, dodaj pieczarki i smaż do miękkości. Najpierw dusiłem pod pokrywką, potem bez. I do gotowości. Usuń z ognia i pozwól mu ostygnąć.

5. Krok 5:

   

   2 kromki chleba tostowego zalać wodą lub mlekiem. Następnie wyciśnij wodę. Bierzemy nasze mięso mielone, dodajemy 1 surowe jajko, sól i nasz sprasowany chleb. Ugniatamy mięso mielone i lepiej je pokonujemy. Jeśli chcesz, możesz dodać pieprz do smaku.

6. Krok 6:

   

   Więc przygotujmy nadzienie. Jajka na twardo pokroimy, pieczarki posolić do smaku.

7. Krok 7:

   

   Bierzemy folię, układamy mięso mielone w prostokątny kształt.Grubości 1 cm.

9. Krok 8:

   

   Rozłóż grzyby, wyrównaj je.

10. Krok 9:

    

    Rozłóż jajka, lekko Posol .

11. Krok 10:

    

    Owijamy teraz rolkę. Szwem w dół. Robimy to za pomocą folii. Możesz wziąć formę i upiec bułkę w formie do chleba.

12. Krok 11:

    

    Zawiń i przekręć krawędzie jak cukierki. Następnie zawiń kolejną warstwę folii.Aby cały sok pozostał w środku.Podczas pieczenia uwolni się dużo soku.

13. Krok 12:

    

    Włóż do nagrzanego piekarnika do 200gr na 40 minut. Po 40 minutach otwórz folię i smaż przez 10-15 minut, aż będzie lekko rumiana.

14. Krok 13:

    

    Oto, co mamy.Pozwól mu ostygnąć, ale na pewno jest gorący.Zimna bułka jest łatwiejsza do cięcia. Smacznego.