prosta sałatka z soloną czerwoną rybą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić prostą sałatkę z soloną czerwoną rybą? Przygotuj składniki. Przede wszystkim ugotuj i ostudź jajka. Jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur. Użyłem fioletowej cebuli, ale odpowiednia jest również zwykła cebula.

2. Krok 2:

   

   Podczas gotowania jajek zajmij się krojeniem wszystkich składników. Oczyść rybę z pestek (jeśli są) i pokrój w średnią kostkę. Wybierz lekko soloną rybę, smakuje delikatniej. Dobrze sprawdzają się ryby solone w domu. Rodzaj ryby może być dowolny, ale będzie smaczniejszy z bardziej tłustymi odmianami — łososiem, pstrągiem, Coho.

3. Krok 3:

   

   Ogórki, jeśli to konieczne, obierz i pokrój w średnią kostkę. Skóra, jeśli nie jest szorstka, nie jest uszkodzona i gorzka, nie trzeba jej ciąć. Pamiętaj, aby spróbować przed cięciem, jeśli ogórek jest gorzki, weź inny, w przeciwnym razie sałatka zostanie zepsuta.

4. Krok 4:

   

   Pokrój połowę cebuli w drobną kostkę. Ponieważ mam słodką odmianę cebuli, po prostu ją pokroiłam. Jeśli weźmiesz zwykłą cebulę, sparz ją wrzącą wodą, aby pozbyć się goryczy.

6. Krok 5:

   

   Obierz jajka i pokrój w tę samą kostkę.

7. Krok 6:

   

   Wymieszaj wszystkie składniki razem, dodaj majonez, sól i pieprz według uznania, wymieszaj. Sałatka jest gotowa, możesz ją podać.

8. Krok 7:

   

   Lub ułóż go za pomocą pierścienia. Smacznego!