kwas owsiany z rodzynkami

Lato 2010 zostanie zapamiętane na zawsze przez upał, palące słońce i brak deszczu. A jak chcesz pić w gorący lipcowy dzień! Natychmiast zauważamy szkodliwe napoje chemiczne. Wnętrze samochodu może lśnić importowaną lemoniadą, ale dlaczego potrzebujemy błyszczącego żołądka? Wracamy do źródeł, morsów, kwasów i zestrzeleń. Moja rodzina próbowała tego lata kwasu owsianego.
ziarno owsa należy dokładnie umyć w kilku wodach. Bierzemy zwykły czysty trzylitrowy słoik, napełniamy owsem, dodajemy cukier. Rodzynki myjemy ciepłą wodą, a także wkładamy do słoika. Do nalewania potrzebna jest przegotowana woda o temperaturze pokojowej. Wlej wodę do słoika, pozostawiając trochę miejsca do krawędzi. Przykryj słoik gazą złożoną z kilku warstw i umieść go w ciepłym miejscu lub na słońcu na 3 dni. Po upływie czasu gotowego kwasu chlebowego spuszczamy i wkładamy do lodówki, a ponownie używamy zakwasu. Wystarczy dodać do niego 3 łyżki cukru i ponownie zalać przegotowaną wodą. Zakwas może "grać" do 4 razy, ale ilość cukru należy za każdym razem zmniejszać o łyżkę stołową.
sam widzisz, przepis jest prosty, ale pomoże całej rodzinie w trudnej gorącej minucie.
owies jest bardzo przydatny, jego zastosowanie w żywności pomaga obniżyć poziom cholesterolu, jest przydatny w chorobach nerek.