Sałatka fasola marchew kiełbasa

Prosta, pyszna i satysfakcjonująca sałatka na świąteczny stół i nie tylko! Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez sałatek. Każda gospodyni domowa musi mieć przepis na swoją charakterystyczną sałatkę w pojemnikach, z prostych, niedrogich składników, ale wyjątkowy, z niespodzianką, pyszny. Jednym z popularnych jest sałatka z fasoli, marchwi i kiełbasy. Jednak przepisy na przygotowanie takiej sałatki nie są nieliczne. Oprócz standardowego zestawu składników dodawane są inne produkty.

Snezhana

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Fasola w puszkach

150

Marchew

Gotowana kiełbasa

150

Jaja kurze

Majonez

100

Twardy ser

100

Sól

do smaku

Zieleń

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 27 % 9 g

tłuszcze 58 % 19 g

węglowodany 15 % 5 g

206 kcal

IG: 40 / 0 / 60

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Jak zrobić kiełbasę z fasoli sałatkowej? Przygotuj składniki. Ten smalec jest prosty, ponieważ prawie wszystkie składniki do jego przygotowania są gotowe. Jedyne, co musisz zrobić, to ugotować marchewkę i kurczaka. Umyj marchewki, włóż do rondla, zalej zimną wodą i podpal. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj na średnim ogniu, aż warzywa się ugotują.
Krok 2:
Gotowość marchewki można sprawdzić widelcem lub ostrzem noża, jeśli ostry przedmiot łatwo przebije warzywo, ogień można wyłączyć. Spuść wodę, pozwól marchewkom ostygnąć. Zdejmij skórkę z warzyw, jeśli marchewki gotowano w mundurze i zetrzyj.
Krok 3:
Jaja kurze należy najpierw umyć wodą z mydłem, aby uniknąć przedostania się drobnoustrojów chorobotwórczych, które mogą znajdować się na skorupkach surowych jaj. Włóż je do rondla, zalej wodą, podpal, gotuj przez około 10 minut. Dodaj trochę soli do wody podczas gotowania jajek, aby ułatwić obieranie jaj kurzych. A po ugotowaniu natychmiast spuść gorącą wodę i zalej zimną. Pokrój jajka kurze nożem lub zetrzyj.
Krok 4:
Twardy ser dowolnego rodzaju do smaku i obecności zetrzyj na średniej tarce.
Krok 5:
Użyj fasoli w puszkach, więc pozostaje tylko otworzyć słoik, spuścić marynatę, a fasolę opłukać i przenieść do salaterki. Nałóż cienką warstwę majonezu na wierzch. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Posyp pokrojoną w kostkę cebulą. Majonez cienką warstwą.
Krok 6:
Warstwa to kiełbasa. Kiełbasę można wykorzystać na wpół wędzoną, gotowaną lub szynkę. Z każdym z tych rodzajów kiełbasy sałatka okaże się pyszna. Pokrój kiełbasę w niezbyt długie paski lub kostki lub zetrzyj na tarce, która Ci się podoba, zależy również od tego, jak udekoruje sałatkę.
Krok 7:
Ponownie posmaruj majonezem. Warstwa-gotowana marchewka, majonez, posiekane jaja kurze i majonez.
Krok 8:
Posyp twardym serem. Do smaku warstwy sałatki można posolić, ale majonez daje wystarczającą ilość soli. Udekoruj sałatkę świeżymi ziołami i jagodami żurawiny według uznania. Pozwól sałatce namoczyć się w lodówce i podawaj. Smacznego!

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.