Sałatka jarzynowa bez majonezu

prosta w przygotowaniu, łatwa i pyszna sałatka! Z reguły na świątecznym stole w większości przypadków podawane są sałatki z majonezem. Sałatki z takim dressingiem są uważane za smaczniejsze i bardziej pożywne. Majonez składa się z tłuszczów (olej roślinny, jaja kurze, różne przyprawy) i niestety nie zawsze z naturalnych. Ale nie każdy lubi tłuste potrawy, ktoś nie może jeść takiego jedzenia ze względów zdrowotnych, ktoś nie chce, ponieważ monitoruje swoją sylwetkę i odżywianie. Istnieje jednak ogromna liczba przepisów na różne sałatki bez majonezu jako sosu. Na przykład ziemniaki z oliwkami.

Snezhana

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniak

Cebula

Oliwki

100

Oliwa z oliwek

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Ocet jabłkowy

0.5

Cukier

0.5

Woda

0.5

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 5 % 1 g

tłuszcze 30 % 6 g

węglowodany 65 % 13 g

103 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Przygotuj składniki na sałatkę. Pomimo prostoty składu sałatki i minimum składników okazuje się bardzo smaczna, łatwa do spożycia, a jednocześnie satysfakcjonująca. Ponadto takiej sałatki, chociaż zawiera ziemniaki, nie można nazwać wysokokaloryczną, ponieważ nie ma sosu majonezowego, a węglowodany bez tłuszczu nie są szkodliwe. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, pozostawiamy do ostygnięcia, obieramy i kroimy w kostkę lub kawałki o dowolnym kształcie.
Krok 2:
Cebula jest lepiej używana do tej niebieskiej sałatki. Sprawi, że sałatka będzie jaśniejsza. I jest trochę słodszy niż biały i doskonale podkreśla smak sałatki. Obierz cebulę i pokrój w małe kostki. Jeśli cebula wydaje się gorzka, lepiej ją marynować. Aby to zrobić, wlej posiekaną cebulę pół szklanki ciepłej wody z dodatkiem pół łyżeczki octu i pół łyżeczki cukru, wymieszaj, pozostaw na 15 minut. Następnie spuść wodę.
Krok 3:
Ugotowane ziemniaki wkładamy do salaterki lub dużego naczynia.
Krok 4:
Dodaj gotowaną cebulę.
Krok 5:
Do sałatki można użyć oliwek lub oliwek, zielonych lub czarnych, kwestia gustu. Najważniejsze, bez pestek. Ale jeśli nawet pod ręką jest tylko produkt z kośćmi, to w porządku, można je usunąć, trochę pracując nad tym niezbyt prostym zadaniem. Pokrój miąższ oliwek na małe kawałki.
Krok 6:
Dodaj drobno posiekany wcześniej umyty koperek, wymieszaj. Dodaj sól i czarny pieprz do smaku, dopraw oliwą z oliwek. Mieszać. Możesz natychmiast podać sałatkę lub schłodzić ją w lodówce. jest pyszny zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Krok 7:
Podajemy do stołu. Smacznego!