Pasta do kanapek z awokado

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić pastę z awokado na kanapki? Awokado wybierz ciemnozielony kolor i trochę miękki w dotyku. Jeśli Twoje awokado jest jędrne i jasne, pozwól mu leżeć w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Sam dojrzeje. Obierz kilka ząbków czosnku.

2. Krok 2:

   

   Pokrój awokado wzdłuż w kółko i obróć połówki względem siebie, aby je odsłonić. Następnie usuń z niego kość.

3. Krok 3:

   

   Łyżeczką Usuń miękki rdzeń awokado. Powtarzam, że awokado powinno być miękkie. W przeciwnym razie pojawią się trudności z jego czyszczeniem. Tak, a zielony owoc nie smakuje zbyt dobrze. Włóż miąższ awokado do miski blendera.

4. Krok 4:

   

   Dodaj czosnek i oliwę z oliwek do miski z awokado. Wyciśnij sok z połowy cytryny. Do smaku możesz dodać trochę soli. Sok z cytryny jest niezbędny nie tylko ze względu na smak, ale także po to, aby awokado nie zaczęło ciemnieć.

6. Krok 5:

   

   Przykryj miskę pokrywką i zmiel wszystkie składniki na gładkie puree.

7. Krok 6:

   

   Smak takiej pasty dobrze komponuje się ze smażonymi grzankami. Smażyć kawałki bochenka lub bagietki na dużym ogniu z dodatkiem niewielkiej ilości oleju roślinnego lub po prostu wysuszyć w piekarniku. Daj grzankom trochę czasu na ostygnięcie. Na każdy kawałek posmaruj odrobiną makaronu i udekoruj gałązką świeżych ziół.

8. Krok 7:

   

   Podawaj takie kanapki od razu do stołu i poczęstuj się. Więc grzanki pozostaną chrupiące. Jeśli zostaną posmarowane do długotrwałego przechowywania, Bochenek zostanie nasycony pastą i nie będzie już tak apetycznie chrupiący. Dlatego rozłóż kanapki tuż przed podaniem. Smacznego!