ciasto warstwowe z bekonem i serem

1. Ciasto francuskie należy wcześniej wyjąć z zamrażarki w celu rozmrożenia.

2. Włącz piekarnik na 170-180 stopni Celsjusza, aby podgrzać.

3. Jaja kurze włożyć do rondla, zalać wodą i umieścić na kuchence. Gotuj jajka na twardo przez 10 minut od zagotowania wody. Następnie odcedź i zalej jajka zimną wodą, aby szybciej ostygły. Następnie obierz jajka ze skorupy i drobno zetrzyj.

4. Po rozmrożeniu i zmiękczeniu ciasta wyjmij je z opakowania. Rozwałkuj go na arkusz i pokrój ostrym nożem na osiem identycznych trójkątnych części. Złóż Trójkąty ciasta w kółko, lekko przechodząc jeden na drugim, podkładając papier pergaminowy. W takim przypadku szeroka część trójkątów powinna być skierowana do wewnątrz koła, a ostre końce ciasta powinny być skierowane na zewnątrz.

5. Pokrój boczek w cienkie warstwy. Możesz kupić gotowe cięcie w supermarkecie-jest to znacznie szybsze. Umieść warstwy boczku na trójkątach ciasta.

6. Następnie połóż połowę porcji posiekanych gotowanych jajek na boczku. Warstwę jajek należy ułożyć w kółko wzdłuż obwodu ciasta.

7. Twardy ser zetrzeć na drobnej miarce i ułożyć na wierzchu jajek.

8. Następnie pojawia się pozostała warstwa gotowanych jajek, które również układa się w kółko.

9. Chwytając końce trójkątów ciasta, zawiń je w okrąg. W ten sposób powstaje rodzaj pierścienia ciasta z nadzieniem.

10. Przenieś pergamin z ciastem na blachę do pieczenia. Na wierzch posmaruj ciasto żółtkiem, aby uzyskać piękną apetyczną skórkę. Posyp ciasto kminkiem.

11. Umieść blachę do pieczenia w cieście w nagrzanym piekarniku na około pół godziny lub do uzyskania złotej skórki. Czas zależy od rodzaju piekarnika.

gdy ciasto będzie gotowe, pozwól mu trochę ostygnąć. I możesz podać na stole! Okazuje się bardzo, bardzo smaczne!

smacznego!