Sałatka z kalmarami, kurczakiem

nieoczekiwane połączenie kalmarów i kurczaka daje pyszny efekt. Wspaniała sałatka! Gotuje się stosunkowo szybko i bardzo łatwo, dobrze schłodzony. Kurczak i mięso kałamarnicy dobrze się uzupełniają, tworząc niepowtarzalny smak. Sałatka jest pyszna i pożywna. Za te cechy mężczyźni z pewnością go docenią, a on nie pozostawi obojętnych na słodkie panie, bądź pewien! Nie będę już malował jego zalet. Po prostu sam spróbuj tego dania!

mama słodycze

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka (gotowy okazuje się 300 g, surowy bierze 600 g, gotuje się dwa razy)

600

Kalmary (300 g jest już gotowe, bierzemy 600 g lodów, gotujemy dwa razy)

600

Jaja kurze

Cebula (duży)

Majonez

200

Pieprz czarny mielony

do smaku

Sól

do smaku

Cukier

0.5

Ocet

0.5

Sałata (do dekoracji)

Cytryny (do dekoracji)

Koperek (4-5 gałązek (opcjonalnie))

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 58 % 15 g

tłuszcze 35 % 9 g

węglowodany 8 % 2 g

138 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Produkty, których potrzebujemy do zrobienia sałatki z kurczakiem i kalmarami. Filet z kurczaka jest już ugotowany i schłodzony, kalmary też.
Krok 2:
Jajka na twardo, obrane, pokrojone w duże kostki.
Krok 3:
Posiekaj dużą cebulę cienkimi półpierścieniami.
Krok 4:
Posyp posiekaną cebulę cukrem, posyp octem. Ugniatamy ręce, ściskamy. Powstały sok zawiera gorycz. Opróżniamy go.
Krok 5:
Wstępnie ugotowane do miękkości z solą i przyprawami (według własnego uznania; wziąłem czarny pieprz i liść laurowy) i już schłodzony filet z kurczaka pokroić w średnią kostkę.
Krok 6:
Szybko ugotowane (nie więcej niż 2 minuty po ugotowaniu, w przeciwnym razie zmienią się w gumę :((( ) i pokrój schłodzone tusze kalmarów na ukośne paski.
Krok 7:
Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, sól, pieprz, dopraw majonezem do smaku. Dodałem też trochę drobno posiekanego koperku (nie wkładaj go dużo).
Krok 8:
Rozłóż gotową sałatkę na płaskim naczyniu, tworząc kopułę, udekoruj liśćmi sałaty, cienko pokrojonymi plasterkami cytryny, ziarnami granatu. Albo w inny sposób, niech powie Ci Fantazja! Voila! Sałatka z kalmarami i kurczakiem jest gotowa. Zadzwoń do gości i Ukryj tę pokusę, zanim przyjdą dalej do lodówki.