bransoletka z granatu sałatkowego z wołowiną

prawdziwa dekoracja każdego świątecznego stołu! Im gęstsze ułożenie ziaren granatu do siebie, tym piękniejsza będzie sałatka. Sprawa nie jest szybka, zwłaszcza jeśli masz dużą sałatkę na 6-8 porcji, ale wynik jest tego wart.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wołowina

150

Ziemniak

Marchew

Burak

Granat

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 24 % 5 g

tłuszcze 24 % 5 g

węglowodany 52 % 11 g

102 kcal

IG: 73 / 0 / 27

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z granatu z wołowiną? Przygotuj składniki. Wstępnie ugotuj wołowinę w osolonej wodzie do miękkości. Ochłodzić. Gotuj ziemniaki, buraki i marchewkę w skórce do miękkości.
Krok 2:
Pokrój mięso na małe kawałki.
Krok 3:
Zetrzyj ziemniaki i marchewki na grubej tarce.
Krok 4:
Rozłóż Granat na ziarna.
Krok 5:
Zetrzyj również buraki.
Krok 6:
Umieść szklankę na środku naczynia, na którym podamy sałatkę. Wokół szklanki ułóż starte ziemniaki równą warstwą i polej majonezem.
Krok 7:
Następnie włóż marchewki i polej również majonezem.
Krok 8:
Następnie ułóż warstwę gotowanej wołowiny.
Krok 9:
Następnie połóż buraki.
Krok 10:
Rozłóż majonez na burakach łyżką na całej powierzchni.
Krok 11:
I na koniec udekoruj sałatkę ziarnami granatu, starając się układać ziarna tak ciasno, jak to możliwe.
Krok 12:
Włóż sałatę do lodówki na 2 godziny do namoczenia. Przed podaniem wyjmij szklankę.

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

wołowinę można zastąpić dowolnym innym rodzajem mięsa, które lubisz najbardziej. Należy jednak pamiętać, że czas gotowania, a także smak i kaloryczność potrawy ulegną zmianie. Wieprzowina i jagnięcina są zwykle grubsze niż wołowina, podczas gdy filet z kurczaka lub indyk są chudsze. W tym przypadku czas gotowania zależy nie tylko od rodzaju mięsa, ale także od tego, jaka część tuszy jest używana i jak stare lub Młode jest mięso.