skład / składniki
metoda gotowania
żywność dla niemowląt ma surowe wymagania, więc przygotowanie należy rozpocząć od przygotowania zbóż. Sortujemy grykę, usuwamy ciemne, nie rafinowane ziarna, łuski i inne śmieci.
myjemy kaszę gryczaną do czystej wody, przenosimy do miski multicookera i smażymy przez 15 minut od czasu do czasu mieszając. Nie zamykamy pokrywy.
po usmażeniu napełnij płatki wodą, zamknij pokrywkę i gotuj przez 40 minut. Okresowo otwieramy powolną kuchenkę i sprawdzamy stan gryki, w zależności od mocy, może być gotowa nieco wcześniej. Idealnym stanem zbóż będzie gotowana owsianka z niewielką ilością wody.
po wyłączeniu programu lub gdy gryka jest już gotowa, przenieś ją na sito i spuść pozostałą wodę. Przełóż kaszę gryczaną z miski blendera, napełnij wodą, przegotowanym mlekiem krowim lub mlekiem matki. Jeśli używana jest mieszanina, rozcieńczyć wymaganą ilość wodą i dodać gotową do owsianki. Zmiel owsiankę z wybranym płynem do całkowicie jednorodnego stanu puree. Gdy nie ma już niezmielonych ziaren, sprawdzamy gotową temperaturę gotowej owsianki i dajemy dziecku ciepły stan.
gotowa owsianka nie ma wyraźnego smaku,ale takie menu potrzebuje dziecko do roku. Możesz urozmaicić smak, dodać składniki odżywcze i witaminy za pomocą przecierów owocowych lub warzywnych, żółtka przepiórki lub innych produktów, które dziecko już dobrze zna. Do czasu wprowadzenia płatków zbożowych dziecko najczęściej chętnie je puree z cukinii, kalafiora, dyni, jabłka, gruszki i banana. Wszystkie te produkty uzupełnią menu i pomogą dziecku zdecydować się na wypróbowanie nowego, nieznanego wcześniej smaku kaszy gryczanej.
smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Kasza gryczana (całe ziarno) - 335 kcal/100g
- Ciemna mąka gryczana - 333 kcal/100g
- Jasna mąka gryczana - 347 kcal/100g
- Kasza gryczana gotowana - 163 kcal/100g
- Gryka - 313 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g