Sałatka pomidorowa z cebulą na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić pomidory na zimę z cebulą? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Pomidory są lepsze niż wydłużony kształt-takie pomidory są idealne do konserwacji. Mam zwykłą cebulę, ale możesz wziąć czerwoną cebulę, białą, a nawet szalotkę.

2. Krok 2:

   

   Umyj pomidory, usuń szypułki i pokrój w kliny.

3. Krok 3:

   

   Cebulę obrać i pokroić w pióra.

4. Krok 4:

   

   Umieść pomidory z cebulą w osobnym naczyniu i Posol je.

5. Krok 5:

   

   Dodaj olej roślinny i wymieszaj. Olej może być dowolnym olejem roślinnym, nawet nierafinowanym, pachnącym. Wybierz swój vus. Wlej ocet. W tym przepisie stosuje się ocet 6-9%, jeśli masz esencję, rozcieńcz ją wodą w stosunku 1: 8.

7. Krok 6:

   

   Sterylizuj słoiki w dowolny dogodny sposób. Po prostu wkładam słoiki z odrobiną wody do kuchenki mikrofalowej na 5-7 minut. Ale można je również wysterylizować w piekarniku w temperaturze 100 stopni przez około 30 minut lub po prostu trzymać nad parą lub zalać wrzącą wodą. Wystarczy gotować pokrywki przez kilka minut.

8. Krok 7:

   

   Napełnij słoiki pomidorami i cebulą.

9. Krok 8:

   

   Połóż ręcznik złożony w kilka warstw na dnie patelni.

10. Krok 9:

    

    Umieść słoik z sałatką. Napełnij Wieszaki wodą, zagotuj i pasteryzuj na małym ogniu przez 1 godzinę. Gdy woda wyparuje z garnka, dodawaj ją stopniowo. Przykryj słoiki szczelnie pokrywkami lub zwiń je. Przechowuj taki przedmiot w normalnych warunkach pokojowych.

11. Krok 10:

    

    Pikantny zbiór pomidorów i cebuli jest gotowy-pomoże Ci więcej niż raz zimą! Smacznego!