Sałatka morska perła sałatka z kawiorem i kalmarami przepis

wspaniała sałatka z czerwonym kawiorem podbije Twoje serce! Bardzo wyrafinowana, praktycznie Królewska sałatka z kawiorem i kalmarami perła morska jest przeznaczony wyłącznie na święta. Ten przepis kulinarny jest szczególnie mile widziany przez miłośników i koneserów kuchni rybnej. Najbardziej "długi" proces w przygotowaniu tego dania można uznać za gotowanie kalmarów, które zajmuje całe (!) trzy minuty. Tak więc to danie jest przygotowywane z prędkością błyskawicy.

Milada

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kawior czerwony

100

Majonez (do tankowania)

150

Paluszki krabowe (można zastąpić obranymi krewetkami)

250

Kalmary

500

Jaja kurze (gotowane)

Jaja przepiórcze (do dekoracji)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 50 % 14 g

tłuszcze 43 % 12 g

węglowodany 7 % 2 g

159 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:

więc gotuj kalmary w osolonej i już wrzącej wodzie. Następnie schłodź je i pokrój w cienkie, cienkie paski. Posiekaj paluszki krabowe. Teraz usuwamy żółtka z jajek (na zawsze możesz je zjeść lub użyć w innym naczyniu, tutaj nie są potrzebne) i drobno posiekaj białka. Wszystko wymieszaj, trochę soli. Teraz ostrożnie rozłóż czerwony kawior (zostaw trochę kawioru do dekoracji) i ponownie wymieszaj. Sałatkę doprawiamy majonezem i wkładamy do salaterki. Teraz kładziemy czerwony kawior na środku, a na górze gotowane jajko przepiórcze z tyłkiem do góry (dzięki czemu będzie wyglądać bardziej okrągło). Nasze jajko pełni rolę "morskiej perły".