kawior z buraków polizasz palce na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Weź buraki, cebulę, olej, keczup (lub naturalną koncentrat pomidorowy rozcieńczony wodą 1:3).

2. Krok 2:

   

   Obierz buraki i cebulę i pokrój na duże kawałki do siekacza lub maszynki do mięsa.

3. Krok 3:

   

   Posiekaj cebulę. Na patelni rozgrzać olej i lekko go usmażyć.

4. Krok 4:

   

   Włóż do miski rozdrabniacza i obróć buraki.

6. Krok 5:

   

   Dodaj przewijane buraki do cebuli, gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.

7. Krok 6:

   

   Dodaj keczup do masy (jeśli weźmiesz makaron, wprowadź więcej przypraw do smaku). Dusić przez kolejne 20-30 minut. Włóż gorący kawior do sterylnych słoików, zwiń i wyślij pod "futro", aż całkowicie ostygnie.

8. Krok 7:

   

   Kawior z buraków polizasz palce na zimę!