Rolada pita z orzechami z kurczaka i warzywami

kolejny ciekawy przepis na bułkę pita z kurczakiem. Kolejny przepis z mojej skarbonki. Tym razem z kurczakiem, marchewką i kapustą pekińską. Orzeszki piniowe nadają przekąsce niezrównany smak, więc najlepiej spróbować użyć ich w tym przepisie. Można je również zastąpić pistacjami lub tańszymi orzechami włoskimi.
MariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 34 % 12 g
tłuszcze 49 % 17 g
węglowodany 17 % 6 g
223 kcal
IG: 60 / 0 / 40

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h

1. Nadzienie. Kurczaka umyć i razem z obraną marchewką & amp; nbsp; gotować w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź wodę, pokrój kurczaka na małe kawałki.Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Połącz filet z kurczaka i marchewkę z majonezem, solą, pieprzem i wymieszaj. Kapustę pekińską umyć i drobno posiekać.

2. Połóż masę kurczaka równą warstwą na chlebie pita i posyp orzeszkami pinii.

3. Rozłóż kapustę pekińską równomiernie na wierzchu.

4. Zwinąć chleb pita ciasną bułką. Zamiast chleba pita można użyć gęstszej bułki pszennej. Dobrze nadaje się do takich przekąsek.

5. Zawiń rolkę w folię spożywczą i włóż do lodówki na 1-2 godziny.

6. Przed podaniem usuń folię i pokrój bułkę na kawałki.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Kapusta pekińska - 16   kcal/100g
  • Orzeszki bukowe - 568   kcal/100g
  • Pinia - 635   kcal/100g
  • Orzechy cedrowe - 620   kcal/100g
  • Lawasz ormiański - 236   kcal/100g
  • Pita - 277   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g

Podobne przepisy