sos KFC do hamburgerów

sosy zajmują honorowe miejsce w menu restauracji, są również mocno osadzone w książkach kucharskich gospodyń domowych. Ten przepis opisuje proces przygotowania sosu kfc. Jego smak jest dość prosty, ale to jest jego siła. Delikatna konsystencja, kremowy aromat, przyjemny kremowy kolor-osiągnięcie takiego rezultatu wcale nie jest trudne.

1. Wlej wodę do rondla, Wyślij do ognia. Doprowadzić do wrzenia.

2. We wrzącej wodzie rozpuszczamy kostki bulionu.

3. Szalotki obieramy, kroimy w kostkę. Obierz czosnek, pokrój na talerze.

4. Na niewielkiej ilości masła (weź dwie lub trzy łyżki stołowe) podsmaż cebulę i czosnek, dodaj tutaj suszoną szałwię.

5. Smażyć do miękkości cebuli, około 3 minut. Sól i pieprz do smaku.

6. Następnie dodaj resztę oleju, pozwól mu się stopić.

7. Tutaj dodajemy wcześniej przesianą mąkę, mieszamy do uzyskania gładkości.

8. Wlej kostki bulionowe rozpuszczone w wodzie do jednorodnej kremowej masy mącznej. Ubij trzepaczką, aż będzie gładka.

9. SOS gotujemy na średnim ogniu przez około 5 minut, aż zgęstnieje. Jednocześnie ciągle mieszaj, aby się nie przypalił.

10. Ubij gotowy sos za pomocą blendera zanurzeniowego, aby posiekać cebulę i czosnek. Jeśli w sosie nadal występują grudki, należy je usunąć. Aby to zrobić, możesz przecedzić masę przez sito.

podawaj sos na stole z bajtami, paskami i innymi potrawami z kurczaka, które wszyscy w kfc tak bardzo pokochali.

smacznego! Jedz z przyjemnością!