Sałatka w Tartaletce z czerwoną rybą, serem i ogórkiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Włóż ser do zamrażarki (lepiej będzie go pocierać) i wyślij jajka do ugotowania.

2. Krok 2:

   

   5 minut przed rozpoczęciem pracy ze schłodzonymi jajkami i serem zacznijmy kroić składniki. A pierwszym będzie lekko solony łosoś. Pokrój go w małą kostkę, pozostawiając trochę do dekoracji tartlets.

3. Krok 3:

   

   Wyślemy cięcie do miski, gdzie następnie przygotujemy to pyszne nadzienie do tartletów.

4. Krok 4:

   

   Jeśli jajka ostygną, obierz je i zetrzyj. Jeśli chcesz, możesz drobno pokruszyć.

5. Krok 5:

   

   Wyślij je również do miski.

6. Krok 6:

   

   Trudno jest pokroić ser topiony bardzo drobno, zetrzeć go po wyjęciu z opakowania.

8. Krok 7:

   

   Po ułożeniu startego sera do pozostałych składników kontynuujemy pracę-pozostaje nam zmielić ogórek. Jakim formatem? Ponownie, twój wybór. Wolałem go drobno pokruszyć.

9. Krok 8:

   

   Wyślij ogórek do miski i zakończ proces krojenia siekaniem zieleni. Miałem koperek. Nie wziąłem go specjalnie tak bardzo – aby nie zdobył ani smaku, ani rodzaju lekko solonego łososia. W końcu to ten towarzysz, który jest w stanie przyćmić białe światło!

10. Krok 9:

    

    Zbierz wszystkie składniki w misce. Wymieszaj wszystko i dodaj śmietanę. Nie trzeba jej też dużo brać, bo może też zanegować całą naszą pracę. Dobrze wszystko ugniatamy. Nadzienie jest gotowe.

11. Krok 10:

    

    Przygotuj tartaletki.

12. Krok 11:

    

    Włóż do nich nadzienie i udekoruj do smaku. Możesz mieć paski ryb, zielenie itp.