Mus żurawinowy z kaszą manną

Mus - nie tylko dla słodyczy, ale także dla miłośników deserów. Jeśli kasza manna nie jest lubiana przez wszystkich, to mus żurawinowy z kaszą manną jest mało prawdopodobne, aby ktoś chciał ją ominąć, chociaż skład składników nie różni się od zwykłej owsianki. Ze względu na fakt, że świeżo wyciśnięty sok jest wprowadzany do gotowanej kaszy manny, mus jest naładowany witaminami i nabiera pięknego różowego koloru, a dzięki intensywnemu ubijaniu – delikatnej i lekkiej konsystencji.. Mus żurawinowy podaje się w miseczkach z mlekiem lub śmietaną. Jedzą go łyżką.

Lucy

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Żurawina

Cukier

Manka

0.5

Woda

2.3

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 3 % 1 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 97 % 38 g

153 kcal

IG: 5 / 11 / 84

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Produkty do robienia musu.
Krok 2:
Rozgnieć przygotowaną żurawinę tłuczkiem.
Krok 3:
Dodaj 0,3 szklanki wody.
Krok 4:
Wyciśnij sok przez gazę.
Krok 5:
Wyciskacze zalać 2 szklankami wody.
Krok 6:
Po zagotowaniu gotuj przez 5 minut.
Krok 7:
Oddziel bulion.
Krok 8:
Zagotuj w nim semolinę, wlewając ją stopniowo i stale mieszając.
Krok 9:
Po 20 minutach gotowania dodaj cukier, zagotuj masę i zdejmij z ognia.
Krok 10:
Wlej wcześniej wyciśnięty sok do gotowanej masy.
Krok 11:
Ubijaj do gęstej piany.
Krok 12:
Gdy masa wzrośnie 2 razy, wlej ją do wazonów i umieść w zimnym miejscu, aż zgęstnieje. Mus żurawinowy z kaszą manną można podawać z mlekiem.