gorące bułki z łososiem i kawiorem

pyszne, chrupiące bułki w domu! Gotowe bułki uzupełniamy sosem sojowym, wasabi i ostrym imbirem. Zbierz rodzinę i usiądź na kolacji. Miłośnikom kuchni japońskiej przyjemność gwarantowana!
Teresa * KAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 20 % 10 g
tłuszcze 18 % 9 g
węglowodany 61 % 30 g
237 kcal
IG: 0 / 63 / 37

metoda gotowania

czas gotowania: 35 min

1. Przede wszystkim kilkakrotnie myjemy ryż, a następnie napełniamy wodą i gotujemy na małym ogniu. Gotuj od momentu wrzenia przez 5 minut. Wyłącz i pozwól ryżowi gotować na parze, aż będzie gotowy.

2. Dodaj sól, cukier i ocet ryżowy do ryżu.

3. Połóż nori gładką stroną na dole na macie i rozprowadź ryż na całej powierzchni, pozostawiając wolne krawędzie po bokach.

4. Pokrój filet rybny w paski i rozłóż na środku arkusza. W razie potrzeby możesz dodać plasterek awokado lub ogórka.

5. Zwijamy w ciasną bułkę i zanurzamy w jajku i panierujemy w bułce tartej.

6. Smażyć bułkę ze wszystkich stron.

7. Pokrój ostrym nożem i udekoruj kawiorem.

teraz bułki z łososiem są w pełni gotowe!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Rys - 344   kcal/100g
  • Łosoś na parze - 197   kcal/100g
  • Łosoś gotowany - 189   kcal/100g
  • Łosoś świeży - 140   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Nori - 3   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Ocet ryżowy - 20   kcal/100g
  • Bułka tarta - 347   kcal/100g
  • Kawior gromadnika - 365   kcal/100g

Podobne przepisy