malinowe pianki malinowe

pyszne i wcale nie trudne! O wiele bardziej przydatny niż zakupiony!

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Malina (lodziarnia)

300

Żelatyna

Woda

Cukier

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 10 % 3 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 90 % 27 g

109 kcal

IG: 33 / 0 / 67

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 8 h 15 min

Krok 1:
Żelatyna moczyć w wodzie.
Krok 2:
Włóż jagody do rondla i podgrzej, nie doprowadzając do wrzenia. Zdjąć z ognia, przetrzeć przez sito. Włóż puree malinowe do rondla do ognia, dodaj cukier. Ciągle mieszając, doprowadzić puree do wrzenia. Zdjąć z ognia. Dodaj spuchniętą żelatynę do malin, mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Masę należy odpowiednio schłodzić.
Krok 3:
Za pomocą miksera ubijaj puree przez dziesięć minut, aż uzyskasz puszystą, gęstą masę.
Krok 4:
Przenieś Mus powietrzny do formy, spłaszcz. Wyślij do lodówki na 8-10 godzin. Pokrój gotowy przysmak na kawałki. Podawać z herbatą, kawą, kakao. Smacznego!