sos borówkowy Szwedzki

przygotowanie sosu nie wymaga poważnych umiejętności. Wszystko jest bardzo łatwe i proste.

myjemy jagody, przenosimy je na patelnię, napełniamy wodą i gotujemy. Gdy zawartość garnka się zagotuje, dodaj cukier i cynamon, posiekaj blenderem. Wlej wino i gotuj przez kolejne 5 minut.

ostatnim krokiem będzie dodanie skrobi uprzednio rozcieńczonej w zimnej wodzie. Należy go wprowadzać stopniowo, cienkim strumieniem, ciągle mieszając. Gotuj przez 1-2 minuty, aby masa się nie zagotowała.

dodaj sos do mięsa tuż przed podaniem.

ciesz się nowym smakiem zdrowia!