cowpea z kurczakiem i sezamem

Przygotuj pyszne danie z fasolą szparagową i mięsem z kurczaka! Jest bardzo smaczny. Możesz podawać jako niezależne danie lub z przystawką. Jeśli zamiast mięsa użyjesz grzybów, będzie to świetna kolacja na czczo. Jeśli nie lubisz sosu sojowego, możesz go po prostu zastąpić solą.
alena•♫Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 25 % 6 g
tłuszcze 21 % 5 g
węglowodany 54 % 13 g
111 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 45 min

1. Ugotuj ziemniaki.
2. Teraz musisz przygotować wignę. Aby to zrobić, umyj go i pokrój na kawałki. Wlać wignę zimną wodą, podpalić i zagotować, a następnie zmniejszyć ciepło, gotować wignę przez 5 minut. Wrzuć durszlak do szklanki woda.
3. Pokrój kurczaka na średnie kawałki.
4. Obierz marchewki, cebulę, czosnek. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, pokrój cebulę w półpierścienie, drobno posiekaj czosnek.
5. Rozgrzej olej roślinny na patelni, smaż w nim mięso na złoty kolor.
6. Posyp smażonego kurczaka sezamem, wlej połowę sosu sojowego.
7. Dodaj marchewkę, cebulę, czosnek i wignę, wszystko wymieszaj i smaż przez 2-3 minuty.
8. Wlej pozostały sos sojowy, wymieszaj i smaż wszystko razem, aż cebula i marchewka będą gotowe (5-10 minut). Spróbuj posmakować. Nie dodaję soli, ponieważ sos jest już słony. Ale jeśli uważasz, że sól nie wystarczy, dodaj.

podawaj wignę z gotowanymi ziemniakami.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Sos sojowy - 51   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Suszone całe nasiona sezamu - 563   kcal/100g
  • Nasiona sezamu łuskane - 582   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g
  • Cowpea cowpea - 90   kcal/100g

Podobne przepisy