Sałatka daikon marchew ogórek jabłko

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić zdrową i pyszną sałatkę z daikon, ogórka i jabłka? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Użyj słodko-kwaśnego jabłka, możesz wziąć dowolny olej według własnego gustu: oliwę, Słonecznik, Rzepak i tak dalej.

2. Krok 2:

   

   Dobrze umyj warzywa, jabłko i cytrynę. Z daikon i marchwi obierz skórkę.

3. Krok 3:

   

   Zetrzyj daikon na tarce do koreańskich sałatek. Możesz użyć zwykłej tarki z dużymi zębami. Wyślij rzodkiewkę do salaterki. Alternatywnie wszystkie składniki można pokroić ręcznie w bardzo cienkie paski, ale gotowanie zajmie trochę więcej czasu.

4. Krok 4:

   

   Następna jest kolejka marchewki, posiekaj ją podobnie do japońskiej rzodkiewki. Wyślij to samo do salaterki.

6. Krok 5:

   

   Zetrzyj ogórek i lekko wyciśnij sok. Dodaj go do rzodkiewki i marchewki.

7. Krok 6:

   

   Zetrzyj Jabłko, lekko wyciśnij sok i natychmiast skrop sokiem z cytryny. Dzięki temu jabłko nie ciemnieje i będzie wyglądać bardziej apetycznie w gotowej sałatce. Możesz wstępnie wyciąć skórkę z jabłka, jeśli chcesz.

8. Krok 7:

   

   Posolić sałatkę do smaku, polać olejem roślinnym i dodać zmielony pieprz. Posyp sałatkę warzywną drobno posiekanymi świeżymi ziołami. Wymieszaj, spróbuj, czy jest wystarczająco dużo soli i kwaśności, jeśli czegoś nie ma, Dodaj do smaku.

9. Krok 8:

   

   Sałatka witaminowa jest gotowa! Możesz podać do stołu!