dżem z kiwi i bananów

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Namocz żelatynę

3. Krok 3:

   

   Kiwi należy dokładnie umyć, obrać i pokroić na małe kawałki.

4. Krok 4:

   

   Banany też umyj, obierz

6. Krok 5:

   

   I wyciąć.

7. Krok 6:

   

   Włóż pokrojone owoce do emaliowanej patelni, dodaj cukier, wyciśnij sok z połowy cytryny, dodaj namoczoną żelatynę.

8. Krok 7:

   

   Gotuj taki dżem przez około pięć minut po ugotowaniu. Wyłącz piec. Dodaj żelatynę podgrzaną w łaźni wodnej i mieszaj, aż się rozpuści. Gotowy dżem jest nadal gorący w czystych, suchych słoikach, przykryty pokrywkami i wysłany do przechowywania w lodówce.

9. Krok 8:

   

   Z mojego doświadczenia mogę powiedzieć, że dżem pozostaje w lodówce tylko przez krótki czas.