Sałatka z wędzonym łososiem z ziemniakami bez majonezu

świąteczna sałatka mile zaskoczy gości!
NamiraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 48 % 11 g
tłuszcze 22 % 5 g
węglowodany 30 % 7 g
146 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 45 min

proponuję użyć kulinarnego przepisu na jedzenie z łososia, przypraw i warzyw. Jeśli intryguje cię ta kombinacja składników, przygotuj sałatkę z łososiem.
umyj i włóż ziemniaki do garnka z wodą. Musimy go ugotować w mundurze. Gdy ziemniaki są ugotowane, wlej wodę i obierz ziemniaki i pokrój w cienkie kółka. Obierz i drobno posiekaj cebulę. W osobnym rondlu zagotuj bulion warzywny. Wrzuć do niego cebulę i gotuj przez 2-3 minuty. Kawałki ziemniaków zalać bulionem warzywnym, dodać sól i pieprz.
umyj liście sałaty i posiekaj je, a następnie dodaj do ziemniaków. Wlej tam mieszankę pikantnych ziół i kaparów.
teraz musisz zrobić sos sałatkowy. Aby to zrobić, wymieszaj olej roślinny, dynię, ocet, sól, czarny pieprz i cukier.
dodaj sos do sałatki i wymieszaj wszystkie składniki.
pokrój wędzonego łososia na małe paski i dodaj do sałatki.
na koniec sałatkę można ozdobić ziołami.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Łosoś mielony - 130   kcal/100g
  • Łosoś wędzony - 162   kcal/100g
  • Łosoś z grilla - 283   kcal/100g
  • Łosoś świeży - 201   kcal/100g
  • Łosoś solony - 269   kcal/100g
  • Łosoś saute - 379   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Kapary w puszkach - 23   kcal/100g
  • Kapary - 23   kcal/100g
  • Sałata liściasta - 14   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Ocet winny biały - 14   kcal/100g
  • Rosół - 15   kcal/100g

Podobne przepisy