Sałatka kurczak z grzybami

sałatka nadaje się na każdy dzień, niewątpliwe korzyści i bogaty smak! Prawdopodobnie nie ma na świecie osoby, która nie lubiłaby mięsa z kurczaka. Dlatego istnieje wiele różnych przepisów kulinarnych z wykorzystaniem mięsa z kurczaka. Jest gotowany, smażony i pieczony. I robią sałatki. Do tej sałatki możesz użyć gotowanej piersi z kurczaka lub mięsa pokrojonego z nóg. A z grzybów najlepiej wybrać pieczarki, w przeciwnym razie czas gotowania wzrośnie.
UO-ShuAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 38 % 9 g
tłuszcze 50 % 12 g
węglowodany 13 % 3 g
146 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.


pokrój mięso z kurczaka na małe kawałki. Wlej jedną łyżkę oleju roślinnego na patelnię i smaż na niej grzyby przez około 2-3 minuty, aż ciemnieją. Grzyby wysyłamy do miski z mięsem z kurczaka.
wymieszaj wszystkie składniki sosu-sok z limonki, sos sojowy, chili, ocet i olej. Wszystko to bardzo dobrze wymieszaj lub ubij trzepaczką. Ciepły kurczak i grzyby zalewamy dwiema trzecimi sosu. Rozłóż liście sałaty na płaskim naczyniu i napełnij je pozostałym sosem. Rozłóż kurczaka z grzybami na wierzchu. Udekoruj gałązkami zieleni lub plasterkami świeżego pomidora. Na stole podawaj na ciepło.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Kurczak kategorii i - 238   kcal/100g
  • Kurczak II kategorii - 159   kcal/100g
  • Kurczak, miąższ bez skóry - 241   kcal/100g
  • Kurczaki - 140   kcal/100g
  • Grzyby leśne - 21   kcal/100g
  • Sos sojowy - 51   kcal/100g
  • Sałata liściasta - 14   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Ocet winny biały - 14   kcal/100g
  • Sok z limonki - 10   kcal/100g
  • Sos chili - 98   kcal/100g

Podobne przepisy