zielona sałatka z soczewicy z pomidorami i miętą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Produkty do przygotowania pysznej sałatki z soczewicy bierzemy zgodnie z listą, warzywa i warzywa.

2. Krok 2:

   

   Przed gotowaniem myjemy soczewicę kilka razy, a następnie napełniamy wodą w ilości dwóch szklanek wody na szklankę soczewicy i podpalamy.

3. Krok 3:

   

   Gotuj soczewicę od momentu wrzenia przez pół godziny na małym ogniu, przykrywając patelnię pokrywką.

4. Krok 4:

   

   Podczas gotowania soczewicy przygotowujemy pozostałe składniki: cebulę kroimy w cienkie ćwiartki.

5. Krok 5:

   

   Posiekaną cebulę zalać wrzącą wodą.

6. Krok 6:

   

   Dodaj ocet do cebuli we wrzącej wodzie, wymieszaj i pozostaw na 10 minut.

7. Krok 7:

   

   Pod koniec gotowania soczewicy sól i po 5 minutach wyłącz ogień. W tym czasie woda z soczewicy się zagotuje, soczewica będzie gotowa.

8. Krok 8:

   

   Włóż ugotowaną soczewicę do miski i pozwól jej całkowicie ostygnąć.

10. Krok 9:

    

    Obierz słodką paprykę i pokrój w małe paski.

11. Krok 10:

    

    Posiekaj warzywa nożem.

12. Krok 11:

    

    Pokrój pomidory w drobną kostkę.

13. Krok 12:

    

    Twardy ser kroimy w małe kostki.

14. Krok 13:

    

    Wrzuć marynowaną cebulę do durszlaka, pozwól płynowi spłynąć.

15. Krok 14:

    

    Gdy gotowana soczewica ostygnie, dodaj do niej wszystkie posiekane składniki do miski, sól do smaku i dopraw sałatkę olejem roślinnym.

16. Krok 15:

    

    Wymieszaj sałatkę z soczewicy i włóż do salaterki lub wazonów porcjowanych.

17. Krok 16:

    

    Podajemy pyszną i prostą sałatkę z soczewicy, dekorując ją liśćmi zieleni.