Sałatka śledziowa po duńsku

Zaskocz gości tą pyszną sałatką z niezwykłym pikantnym dressingiem. Godny zamiennik znudzonego śledzia pod futrem. Łatwy w przygotowaniu, dobry zarówno w dni powszednie, jak i na świątecznym stole. Mile zaskoczy i zachwyci Twoich gości i bliskich.

Gałuszka

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Śledzie

Ziemniak

Jaja

Jabłka (Duże)

Cebula

Oliwa z oliwek

Sok z cytryny

Śmietana (lub śmietana)

Musztarda gotowa

1.5

Pieprz czarny mielony

0.5

Cukier

Koperek (świeży)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 29 % 7 g

tłuszcze 38 % 9 g

węglowodany 33 % 8 g

151 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Ze śledzia usuń kości i pokrój na kawałki.
Krok 2:
Ziemniaki ugotować " w mundurkach & quot;, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
Krok 3:
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, sparzyć wrzącą wodą (aby usunąć gorycz i silny zapach) i spłukać zimną wodą.
Krok 4:
Ugotuj jajka. Oczyścić. Oddziel białka od żółtek. Odłóż żółtka i posiekaj białka.
Krok 5:
Jabłka obrać i wydrążyć. Pokrój w niezbyt duże kostki i skrop 1 łyżką.łyżki. soku z cytryny.
Krok 6:
Robienie tankowania. Rozgnieć żółtka. Dodaj do nich śmietanę lub śmietanę, musztardę, czarny pieprz, cukier i sok z cytryny. Jeśli śledź jest dressingiem molosolnym, dodaj sól.
Krok 7:
Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 8:
W dużej filiżance wymieszaj wszystkie składniki sałatki, dodaj dressing i delikatnie wymieszaj. Odstawiamy na 30 minut i podajemy posypane posiekanym koperkiem.