makaron z atramentem mątwy pod sosem

włoskie danie na twoim stole! Zaskocz siedem czarnych makaronów. Takie kolorowe danie z owocami morza z pewnością przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom kuchni włoskiej. Na przykład w naszej rodzinie jest uwielbiany zarówno przez dużych, jak i małych. Smaczne, niezwykłe i intrygujące. A gotowanie wcale nie jest trudne.
WróżkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 28 % 8 g
tłuszcze 21 % 6 g
węglowodany 52 % 15 g
148 kcal
IG: 20 / 80 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 45 min

1. Drobno posiekaj cebulę, pomidor, paprykę i natkę pietruszki. Pokrój czosnek na talerze.

2. Wszystko rozprowadzamy na patelni rozgrzanej oliwą z oliwek.

3. Pastę barwioną tuszem mątwy gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

4. Gdy warzywa zmiękną na patelni, dodaj do nich wino i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

5. Następnie dodaj pomidory w puszkach, bazylię, natkę pietruszki i sól. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, aż zgęstnieje.

6. Dodaj płatki czosnku, owoce morza do zagęszczonego sosu i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

7. Rozłóż makaron na talerzu, polej sosem z owoców morza i udekoruj startym serem.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Krewetki w puszkach - 81   kcal/100g
  • Krewetki gotowane - 95   kcal/100g
  • Krewetki obrane mrożone - 60   kcal/100g
  • Krewetki świeże - 97   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Kalmary smażone - 175   kcal/100g
  • Kalmary gotowane - 110   kcal/100g
  • Kalmary świeże - 74   kcal/100g
  • Makaron, najwyższej jakości, witaminizowany - 337   kcal/100g
  • Makaron, najwyższej jakości, nabiał - 309   kcal/100g
  • Makaron, najwyższej jakości, jajko - 342   kcal/100g
  • Makaron z mąki 1 klasy - 333   kcal/100g
  • Makaron z mąki w / C - 338   kcal/100g
  • Makaron gotowany - 135   kcal/100g
  • Makaron - 338   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Bazylia świeża - 27   kcal/100g
  • Bazylia suszona - 251   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Białe wino - 78   kcal/100g
  • Małże smażone - 59   kcal/100g
  • Małże gotowane - 50   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Parmezan ser 45% tłuszczu - 389   kcal/100g
  • Mątwy - 158   kcal/100g

Podobne przepisy