Arisa z płatków owsianych

kraje Wschodu walczą o to danie. Naucz się i uczyń go swoim! Szybkość gotowania i smak.

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Cynamon

0.5

dla Arisy (tradycyjny):

Kurczak

125

Kasza pszenna

Masło (ghee)

Cebula

Sól

do smaku

Dla Arisy z płatków owsianych:

Kurczak (gotowany)

250

Rosół (może 3 l)

2.5

Płatki owsiane (można 230 GR)

170

Olej roślinny (może 50 ml)

Cebula

Sól kuchenna

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 31 % 5 g

tłuszcze 31 % 5 g

węglowodany 38 % 6 g

82 kcal

IG: 0 / 67 / 33

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Opłucz kurczaka i ugotuj.
Krok 2:
Pokroić na kawałki.
Krok 3:
Wlać bulion i ugotować.
Krok 4:
Dodaj płatki.

Arisa ormiańska (tradycyjna)

ugotuj tuszę kurczaka, oddziel kości i pokrój na kawałki. Wlej wstępnie namoczone duże płatki pszenne do wrzącego bulionu, dodaj kawałki kurczaka i kontynuuj gotowanie na małym ogniu. Gdy tylko owsianka zgęstnieje, ubij ją blenderem lub veselką i kontynuuj gotowanie, aż produkty zmienią się w jednorodną lepką masę. Po soli.
osobno podawaj cebulę smażoną z masłem lub po prostu ghee. Polej nim każde danie. W razie potrzeby możesz dodać cynamon.
Arisa to pyszna owsianka. Ale gotuje się przez bardzo długi czas (5-6 godzin). Konieczne jest, aby cały czas przeszkadzać, aby się nie spalić. W dzisiejszych czasach nie ma ochoty spędzać tyle czasu w kuchni (nasze ulubione babcie były bardziej cierpliwe niż my).

chcę zasugerować mój przepis na arisę
.
ugotuj kurczaka, pokrój na kawałki. Włóż kawałki kurczaka do odcedzonego wrzącego bulionu i wlej płatki owsiane (Hercules). Po uruchomieniu owsianki gotuj przez 15-25 minut na małym ogniu. Podawaj również, polewając cebulą, roztopionym masłem lub po prostu masłem.