Zupa klopsikowa z ziemniakami

Jak mama! Prosty przepis na niesamowicie pyszny pierwszy! Moi domownicy bardzo lubią to pierwsze. A jeśli jedzą obiad, z pewnością nie możesz się bez niego obejść. Teraz chcę porozmawiać o tym, jak robię zupę z klopsikami i ryżem. Aby był bogaty i gęsty, rzucam ryż. Ale zacznijmy od początku.
ninaolaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 5 g
tłuszcze 21 % 7 g
węglowodany 64 % 21 g
171 kcal
IG: 43 / 33 / 24

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.
  12. Krok 12:

    Krok 12.
  13. Krok 13:

    Krok 13.

najpierw mięso mielone. Lubię na przykład wieprzowinę i wołowinę w połowie. Dwa razy mielę maszynkę do mięsa, a następnie pocieram cebulę, dodaję białko z jajka i miąższ białej bułki. Wcześniej moczyłem go w mleku, oczywiście w wodzie. Robię kulki. Uwielbiam to, że są duże, wielkości orzecha włoskiego. Cóż, wtedy wszystko jest proste. Wkładam wodę do ognia, wrzucam ziemniaki, pokrojone w kostkę i marchewkę, liście laurowe i ziarna pieprzu. Gdy się zagotuje, dodaję ryż. Niech wszystko się ugotuje. Kiedy wszystko jest gotowe, opuszczam nasze klopsiki. Powinny gotować przez co najmniej dziesięć minut, wtedy zupa będzie bogata. na samym końcu dodaję smażoną cebulę. Gotuj przez dwie minuty. Pokrój warzywa bezpośrednio na talerz. Tylko w tym przypadku zachowane są wszystkie witaminy. Cóż, na wierzchu śmietana, to na pewno.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Ryż - 344   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Mieszane mięso mielone - 351   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Pieprz - 26   kcal/100g
  • Baton - 273   kcal/100g

Podobne przepisy