zupa z kwaśnego mleka

nieopisany smak tego dania zachwyca wszystkich! W restauracji spróbowałam mongolskiej zupy z kwaśnego mleka. Powiem prawdę. kiedy podano mi wygląd, nie podobał mi się i odmówiłem jedzenia. Ale ulegając perswazji przyjaciela, zaryzykowała. I jakie było moje zdziwienie, kiedy zjadłem jedną łyżkę. To coś fantastycznego. Smak jest specyficzny, jak nic. Ale żeby to poczuć, trzeba tylko spróbować, nie mogę opisać słowami.

ninaola

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kwaśne mleko (jogurt lub kefir lub acidophilus)

700

Ogórki

Koperek

Pietruszka

Olej roślinny

Czosnek

Orzechy włoskie

100

Sol

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 16 % 3 g

tłuszcze 63 % 12 g

węglowodany 21 % 4 g

148 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 10 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:

najpierw bierzemy zielenie. Do tego potrzebujemy pietruszki i koperku. Drobno posiekaj, ale możesz przejść przez maszynę do mięsa. Następnie robimy to samo z czosnkiem. I drobno posiekaj świeży ogórek.Zdejmuję skórę, ale nie jest to konieczne.
następnie bierzemy kefir, ale jeśli masz domowe kwaśne mleko, to oczywiście będzie znacznie lepiej i kładziemy tam całą mieszaninę, którą właśnie ugotowaliśmy, zasypiamy orzechy włoskie. Można je pokroić bardzo drobno lub można je również przepuścić przez maszynkę do mięsa i olej słonecznikowy. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż do lodówki. Podawać schłodzone.