zupa z pieczarek z cebulą

chcę podzielić się przepisem na pyszną, obfitą i łatwą do przygotowania zupę z pieczarek z cebulą i ziemniakami. Do zupy pokrój obrane ziemniaki niezbyt drobno, zalej wodą, Posol i gotuj, aż będą całkowicie ugotowane, a następnie spuść wodę, zmiażdż ziemniaki. Dostaliśmy tłuczone ziemniaki, na podstawie których przygotujemy naszą zupę z pieczarek. Teraz pokrój grzyby i cebulę i podsmaż wszystko na średnim ogniu. Grzyby można również wziąć suszone, w tym przypadku zupa okaże się jeszcze bardziej pachnąca. Najpierw podsmaż cebulę na oleju roślinnym, a następnie dodaj grzyby i sól. Poczekaj, aż płyn wyparuje i zmiel gotowe grzyby z cebulą w blenderze. Następnie należy wymieszać mieszaninę z tłuczonymi ziemniakami, wlać śmietanę, pieprz i sól do smaku. Następnie podpal i zagotuj, ale nie gotuj. Podczas podgrzewania naszej zupy grzybowej staraj się jej również nie gotować. Możesz również podawać na stole na zimno. Podczas serwowania udekoruj zupę puree z pieczarkami ziołami. Przyjemny apetyt!