Sum pieczony z koncentratem pomidorowym, cebulą i marchewką

bardzo łatwy do przygotowania i satysfakcjonujący lunch!
DariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 19 % 9 g
tłuszcze 17 % 8 g
węglowodany 65 % 31 g
221 kcal
IG: 10 / 87 / 3

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.

chcę cię nauczyć, jak zrobić wspaniały obiad z smażonego suma. Najważniejsze jest, aby gotować bez błędów i podawać z dodatkami. Wynik przyniesie Ci dużo zabawy! Nawet dziecko może poradzić sobie z przygotowaniem potrawy.
najpierw musisz wypatroszyć, spłukać suma. W następnym kroku pokrój filety lub tusze na porcje, opłucz, osusz i pozwól im solić przez 20 minut. W tym samym czasie możesz zacząć obierać marchewki i cebulę, smażyć cebulę pokrojoną w cienkie paski, dodać cebulę, koncentrat pomidorowy i szklankę wody, zgasić te składniki. Następnie zwiń mąkę suma i usmaż na oleju na średnim ogniu. Połóż sos na gotowym sumie i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Jedzenie jest gotowe do spożycia! Pozostaje tylko ugotować okrągły ryż w osolonej wodzie i położyć go na naczyniu. Jako dodatek możesz użyć nie tylko ryżu, ale także ziemniaków z cebulą itp. Dzięki temu prostemu przepisowi kulinarnemu nauczyłeś się gotować smażonego suma.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Ryż - 344   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Pasta pomidorowa - 28   kcal/100g
  • Sum gotowany - 196   kcal/100g
  • Sum - 121   kcal/100g
  • Sum świeży - 143   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy