Sałatka noworoczna Jeż

zabawna sałatka ze smażonymi pieczarkami zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci! Piękna i pyszna noworoczna Sałatka Jeż!
ValeriaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 18 % 3 g
tłuszcze 47 % 8 g
węglowodany 35 % 6 g
107 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 30 min

kilka miesięcy temu moja mała kuzynka miała urodziny. Jako czcigodny kucharz zgłosiłem się na ochotnika, aby pomóc mamie w przygotowaniu świątecznego stołu dla dzieci. Oczywiście stół dla dzieci jest uderzająco różny od zwykłego dorosłego tym, że oprócz tego, że potrawy powinny być smaczne, nadal powinny być atrakcyjne dla dzieci. Dlatego postanowiłem ugotować Moje ulubione jedzenie-sałatkę jeż. To właśnie kulinarny przepis na tę przekąskę podzielę się z tobą teraz. Zaczynamy więc od tego, że myjemy grzyby i drobno je kroimy. Smażyć pieczarki na oleju na patelni. Drobno posiekaj warzywa. Pokrój oliwki w pierścienie, pokrój oliwki na 4 części. Teraz drobno posiekaj cebulę i poparz wrzącą wodą, aby straciła nadmierną gorycz. Teraz nadszedł czas, aby ułożyć sałatkę. W kształcie jeża (rodzaj kropli) układamy kolejno składniki warstwami, w następującej kolejności: ziemniaki, starte na średniej tarce, cebula, zioła, a następnie pokrywamy wszystko majonezem. Następnie ułóż żółtko, starte na tarce, drobno posiekane ogórki kiszone i ponownie posmaruj majonezem. Teraz kładziemy grzyby, ponownie smarujemy majonezem, oliwkami, białkiem startym na tarce, ponownie dobrze smarujemy majonezem. Teraz przychodzi najbardziej kreatywny moment: konieczne jest ułożenie kolców na całej powierzchni ciała jeża za pomocą oliwek, a także oczu i nosa na twarzy. Oto nasza niezwykła sałatka ze smażonymi pieczarkami Jeż i gotowe!!! Jestem pewien, że Twoje dzieci pokochają tę sałatkę!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Pieczarki - 24   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Oliwki - 115   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Oliwki - 166   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ogórki kiszone - 16   kcal/100g

Podobne przepisy