pilaw z wieprzowiną w powolnej kuchence

pyszne i proste danie na co dzień dla całej rodziny. Nad pilawem z wieprzowiną w powolnej kuchence nie musisz stać i pilnować procesu gotowania. To, jak bardzo pilaw okaże się kruchy, zależy od odmiany ryżu. Który Reese wybrać na pilaw? Są To Basmati, Devzira, Sadri Lazarus, Arborio, Jasmine Nishiki.

Julia M.

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wieprzowina

400

Ryż

Cebula

Marchew

Olej roślinny

Woda

Sól

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 19 % 6 g

tłuszcze 29 % 9 g

węglowodany 52 % 16 g

168 kcal

IG: 13 / 88 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 15 min

Krok 1:
Jak zrobić pilaw z wieprzowiną w powolnej kuchence? Aby przygotować pilaw, przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Użyj ryżu długoziarnistego. Możesz wziąć gotowane na parze. Zaletą takiego ryżu jest to, że nie gotuje się. Wieprzowina może wziąć dowolną część bez kości. Aby uzyskać najłagodniejszy smak pilawu, użyj wieprzowiny z najmniejszą ilością tłuszczu.
Krok 2:
Pokrój wieprzowinę na małe kawałki, mniej więcej tej samej wielkości. Jeśli mięso zostało zamrożone, najpierw należy je rozmrozić. Rozgrzej miskę wolnowaru, aż będzie gorąca, włączając tryb "smażenie" przez 30 minut. Wlej olej roślinny do miski. Włóż pokrojoną wieprzowinę do gorącego oleju i smaż, aż będzie złoty. Na początku smażenia sok uwolni się z mięsa, ale bardzo szybko odparuje, a mięso zacznie się smażyć.
Krok 3:
Podczas smażenia mięsa zajmij się warzywami. Obierz cebulę i marchewkę i posiekaj. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i posiekaj cebulę. Nie musisz bardzo drobno ciąć. Jeśli lubisz, aby warzywa były bardziej namacalne, możesz po prostu pokroić marchewki w kostkę.
Krok 4:
Posiekane warzywa dodaj do miski do mięsa. Smaż wszystko razem przez 3-5 minut, od czasu do czasu mieszając, aby nic się nie przypaliło.
Krok 5:
Ryż dobrze spłucz kilka razy w chłodnej wodzie. Woda po spłukaniu powinna pozostać czysta. Spuść nadmiar wody.
Krok 6:
Dodaj umyty ryż do miski, napełnij wszystko gorącą wodą. Dlaczego jest gorąco? Jest to konieczne, aby nie było gwałtownego spadku temperatury w mięsie. W przeciwnym razie grozi to sztywnością. A w gorącej wodzie ryż natychmiast zaczyna się gotować. Do smaku dodaj sól i przyprawy do pilawu. W razie potrzeby na tym etapie możesz dodać trochę czosnku do miski. Zamknij pokrywkę wolnowaru i włącz tryb "pieczenia" przez 20 minut.
Krok 7:
Po określonym czasie Multicooker wyda sygnał dźwiękowy. Danie jest gotowe! Wymieszaj pilaw i ułóż na talerzach i podawaj.
Krok 8:
Smacznego!

pamiętaj, że czas i tryb gotowania w przepisie są podane w przybliżeniu. Wszystkie multicookery działają inaczej, a nawet te same modele tego samego producenta mogą mieć swoje własne cechy. Zanim zaczniesz gotować nowe danie dla Ciebie w powolnej kuchence, dokładnie przestudiuj instrukcje, a następnie w praktyce spróbuj najpierw ugotować znane Ci potrawy, a następnie nowe, wybierając tryb i czas indywidualnie dla własnej techniki.