pieczarki pieczarki z grilla

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak usmażyć pieczarki na grillu? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Weź świeże, białe pieczarki, chociaż dozwolone jest stosowanie pieczarek królewskich. Zamiast cytryny możesz wziąć gotowy sok z cytryny. Świeży czosnek można zastąpić czosnkiem w proszku.

2. Krok 2:

   

   Dobrze spłucz grzyby z brudu, a następnie osusz. Jeśli nogi grzybów są długie, odetnij je trochę. Preferowane są grzyby średniej wielkości: bardzo duże nie będą miały czasu na smażenie, małe mogą się palić.

3. Krok 3:

   

   Przygotuj marynatę grzybową. Jak zrobić marynatę? Połącz olej roślinny z sosem sojowym. Sól nie jest używana w tym naczyniu, ponieważ sos sojowy zawiera już wystarczającą ilość soli.

4. Krok 4:

   

   Dodaj posiekany czosnek. Możesz drobno posiekać nożem, zetrzeć na drobnej tarce lub przepuścić przez prasę do czosnku. Lub dodaj czosnek w proszku. Na tym samym etapie możesz dodać ulubione przyprawy i przyprawy do marynaty: odpowiedni będzie koperek, zarówno świeży, jak i suszony, ziele angielskie.

6. Krok 5:

   

   Wlej powstałą marynatę na grzyby i dobrze wymieszaj, aby pieczarki były pokryte ze wszystkich stron. Pozostaw je do marynowania przez co najmniej 15 minut, maksymalnie 2-3 godziny. Po takim marynowaniu pieczarki można w zasadzie jeść na surowo, ale dziś grillujemy.

7. Krok 6:

   

   W międzyczasie rozgrzej węgle. Możesz wziąć gotowe węgle produkcji przemysłowej i rozgrzać je. Lub podpal drewno opałowe i poczekaj, aż się wypali i zamieni się w węgle. Drewno opałowe oczywiście najlepiej jest wziąć brzozę.

8. Krok 7:

   

   Połóż ruszt grillowy i połóż na nim pieczarki. Piecz przez 3-5 minut z jednej strony, a następnie odwróć. Powtórz tę procedurę 2-3 razy. Upewnij się, że grzyby się nie spalą.

9. Krok 8:

   

   Podawaj pieczarki natychmiast gorące. Chociaż na zimno są bardzo smaczne! Smacznego!