Sałatka z serem pomidorowym i grzankami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z krakersami i pomidorami? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Weź mięsiste pomidory. Oczywiście najlepiej używać pomidorów sezonowych. Ale teraz, nawet poza sezonem, w sklepach można znaleźć dobrej jakości warzywa. Wybierając pomidory, skup się na zapachu: prawdziwe pomidory powinny pachnieć pomidorami. Weź dowolny ser. Odpowiednie są wszystkie odmiany twardego i półtwardego sera, a także mozzarella, a nawet ser pleśniowy.

2. Krok 2:

   

   Na początek przygotuj krakersy. Wydawało mi się, że krakersy z białego chleba są bardziej odpowiednie do tej sałatki, ale w ten sam sposób możesz gotować krakersy z dowolnego innego chleba. Pokrój chleb w drobną kostkę. Mam taki kawałek, ponieważ robię krakersy sałatkowe i nie muszą być duże. W przypadku zwykłych krakersów krojenie może być dowolne, znacznie większe.

3. Krok 3:

   

   Na patelnię wlej 2 łyżki.olej i smaż grzanki ze wszystkich stron, aż będą chrupiące i złociste.

4. Krok 4:

   

   Włóż krakersy do osobnej miski i Posol je. Możesz także pieprz lub dodać przyprawy.

5. Krok 5:

   

   Na tej samej patelni rozgrzej pozostały olej, dodaj zmiażdżony 1 ząbek czosnku. Przepuściłem go przez prasę, ale możesz go zetrzeć lub posiekać nożem.

6. Krok 6:

   

   Smaż czosnek dosłownie przez 20-30 sekund. Uwaga! Czosnek bardzo szybko się pali!

7. Krok 7:

   

   Posmaruj masłem czosnkowym krakersy i wymieszaj. Pyszne krakersy są gotowe!

9. Krok 8:

   

   Teraz bezpośrednio przygotowujemy sałatkę. Dobrze umyj pomidory. Najlepiej użyć specjalnej szczotki i środka do mycia warzyw. Usuń łodygę z pomidorów i pokrój w cienkie plasterki. Zasadniczo sposób krojenia pomidorów nie odgrywa żadnej roli. Dlatego możesz je pokroić w kostkę i kółka.

10. Krok 9:

    

    Dodaj posiekany ząbek czosnku do pomidorów.

11. Krok 10:

    

    Zetrzyj ser i dodaj do pozostałych składników.

12. Krok 11:

    

    Dopraw sałatkę kwaśną śmietaną. Miłośnicy śmieciowego jedzenia mogą oczywiście używać majonezu. Sprawdź sól - w razie potrzeby dodaj sól.

13. Krok 12:

    

    Wszystko wymieszaj, przenieś sałatkę do salaterki.

14. Krok 13:

    

    Podawaj sałatkę z grzankami. Ale dodaj grzanki do sałatki tuż przed jedzeniem, w przeciwnym razie zmokną.

15. Krok 14:

    

    Smacznego!