kanapka z jajkiem i serem na patelni

w pośpiechu, na śniadanie dla całej rodziny! Kanapka z jajkiem i serem na patelni to kolejna szybka opcja na poranny posiłek. Jest przygotowywany ze zwykłych produktów, ale jednocześnie okazuje się sycący i pożywny. Ta kanapka spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom.

katushafin

autor przepisu

Obejrzyj wideo

051

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Biały chleb (na tosty, 2 kawałki)

Jaja

Pomidory (lub 4 pomidory koktajlowe)

Twardy ser (dwa plastry)

Olej roślinny (do smażenia)

0.5

Zieleń

do smaku

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 32 % 9 g

tłuszcze 29 % 8 g

węglowodany 39 % 11 g

160 kcal

IG: 18 / 82 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Jak zrobić kanapkę z jajkiem i serem na patelni? Przygotuj jedzenie. Każdy chleb jest odpowiedni-biały, żytni, pełnoziarnisty. Lepiej, jeśli ma Kwadratowy kształt. Mam zwykły Toast. Ser do tego dania nadaje się każdy-twardy, półtwardy, miękki, taki jak mozzarella. Najważniejsze jest to, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczów mlecznych i dobrze się topi. Weź warzywa według własnych upodobań, mam pietruszkę.
Krok 2:
Umyj pomidora, osusz i pokrój w cienkie plasterki. Pomidory koktajlowe, jeśli ich używasz, przekrój na pół.
Krok 3:
Dobrze umyj i osusz warzywa, aby nadmiar wilgoci nie zepsuł naczynia. Oderwij liście i drobno posiekaj je ostrym nożem.
Krok 4:
Jajka dokładnie umyj, osusz i wbij do miski. Posolić je do smaku. Dobrze ubij jajka widelcem lub trzepaczką, aż będą gładkie.
Krok 5:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Wlej na nią trochę oleju roślinnego, podgrzej go. Wlej jajka na patelnię, a na wierzch obie kromki chleba.
Krok 6:
Poczekaj, aż jajko złapie się i zarumieni od dołu. Szybkim, zgrabnym ruchem Odwróć naleśnik na drugą stronę. Może się rozerwać, nie jest straszny, nie wpłynie to w żaden sposób na smak. Połóż plastry pomidora na chlebie, posyp ziołami. Połóż kawałki sera na pomidorze. Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i poczekaj, aż ser się stopi.
Krok 7:
Kiedy tak się stanie, złóż kanapkę nadzieniem do środka. Kawałki jajecznicy, które wystają poza brzegi chleba, możesz albo schować do kanapki, albo przyciąć,tak jak ja.
Krok 8:
Natychmiast podawaj kanapkę do stołu, możesz ją pokroić po przekątnej. Smacznego!

do nadzienia można również włożyć dowolne wędliny, ta opcja okaże się jeszcze bardziej satysfakcjonująca.

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

pomidory wybierz soczyste, ale gęste. Miękkie owoce nie zachowują dobrze kształtu, podczas krojenia i gotowania rozprzestrzeniają się w bezkształtną masę i psują wygląd potrawy.

ważne! niewłaściwie dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Przeczytaj wszystkie szczegóły, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw tutaj .