gniazdo głuszca sałatka klasyczna z jajami przepiórczymi i kurczakiem

prosty zestaw potraw - a świąteczna sałatka jest gotowa! Jedna z najlepszych sałatek na świąteczny stół-ładnie wygląda i naprawdę wygląda jak & quot; Gniazdo głuszca & quot;.

Irisha

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja (gotowane na twardo)

Filet z kurczaka

300

Ziemniak

Ogórki

Majonez

Cebula (mała cebula)

Zieleń

Olej roślinny (do smażenia)

Sól

do smaku

Papryka ostra mielona

do smaku

Jaja przepiórcze (do dekoracji)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 8 g

tłuszcze 33 % 8 g

węglowodany 33 % 8 g

131 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Jak zrobić gniazdo głuszca sałatka klasyczna? Przygotuj składniki
Krok 2:
Pokrój cebulę w drobną kostkę.
Krok 3:
Aby cebula nie była gorzka, poparz ją wrzącą wodą lub, jeśli chcesz, możesz ją marynować.
Krok 4:
Ugotuj filet z kurczaka. Ostudzić i pokroić w paski.
Krok 5:
Obierz ogórki (Opcjonalnie) i pokrój w paski.
Krok 6:
Jajka kurze na twardo, 8-9 minut. Oddziel białka od żółtek. Pokrój białka w kostkę, cóż, lub jak się masz.
Krok 7:
Obierz i zetrzyj ziemniaki na koreańskiej tarce do marchwi. Opłucz pod zimną wodą i dokładnie wysusz z wody.
Krok 8:
Smażyć w dużej ilości oleju roślinnego w małych porcjach. Połóż gotowe ziemniaki na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 9:
W misce połącz kurczaka, ogórki, jajka, cebulę i 3/4 pieczonych ziemniaków.
Krok 10:
Dopraw majonezem, dodaj sól i pieprz do smaku.
Krok 11:
Włóż sałatkę do salaterki. Posyp startym żółtkiem na wierzchu.
Krok 12:
Udekoruj pozostałymi frytkami, ziołami i jajkami przepiórczymi na twardo. Smacznego!

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .

ważne! niewłaściwie dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Przeczytaj wszystkie szczegóły, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw tutaj .