wieprzowina na piwie w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Oto wszystkie niezbędne składniki

2. Krok 2:

   

   Cebulę kroimy w cienkie półpierścienie i układamy na dnie naczynia do pieczenia

3. Krok 3:

   

   Umyj wieprzowinę, dobrze osusz ręcznikami papierowymi i wykonaj głębokie nacięcia o grubości 1,5 - 2 cm

4. Krok 4:

   

   Solim

5. Krok 5:

   

   Perchim

6. Krok 6:

   

   Dodaj przyprawy do smaku - dziś wybrałam suchy rozmaryn

7. Krok 7:

   

   Przełóż czosnek przez prasę lub trzy na drobnej tarce

9. Krok 8:

   

   Dobrze pocieramy mięso ze wszystkich stron solą, pieprzem i przyprawami i rozprowadzamy na cebuli

10. Krok 9:

    

    Napełnij wszystko piwem-Zajęło mi to około 250 ml

11. Krok 10:

    

    Przykryj folią i wyślij do piekarnika w 180 stopniach na 1,5 godziny

12. Krok 11:

    

    Po określonym czasie wyjmujemy mięso z piekarnika i usuwamy folię, wracamy do piekarnika na kolejne 15 minut, aby mięso się zrumieniło

13. Krok 12:

    

    Po określonym czasie nasza wieprzowina na piwie jest gotowa

14. Krok 13:

    

    Smacznego!