zwłaszcza, że do jego przygotowania wymagany jest minimalny zestaw produktów: mąka pszenna, olej, jajka, sól. Za podwójny zestaw tych produktów zapłacisz mniej niż jeden pakiet gotowych arkuszy. Ponadto sam wybierasz mąkę: pszenicę, żyto, kukurydzę, owies i olej: oliwę, Słonecznik, soję. Trzeci Plus: dostosuj rozmiar arkuszy do swojego kształtu.
pięć najczęściej używanych składników w przepisach na ciasto lasagne:
| Produkt | kalorie kcal w 100g | białka G w 100g | tłuszcze G w 100g | węglowodany G w 100g |
|---|---|---|---|---|
| mąka pszenna | 325 | 12 | 1 | 67 |
| oliwa z oliwek | 913 | 0 | 99.8 | 0 |
| jaja | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| mąka | 325 | 12 | 1 | 67 |
| jaja kurze | 80 | 12.7 | 10.9 | 0.3 |
prosty i szybki przepis na ciasto lasagne :
- przesiej mąkę z groszkiem.
- w zagłębieniu pośrodku wbij jajka, sól, dodaj oleje.
- zagnieść, zaczynając przesuwać mąkę w kierunku środka zjeżdżalni.
- jeśli ciasto jest zbyt grube, wlej trochę wody.
- przykryj i odstaw na pół godziny.
- podziel na sześć części.
- rozwałkuj na 1,5 mm, pokrój na porcje arkuszy.
- wysuszyć w piekarniku do przechowywania na przyszłość lub zamrozić.
- gotuj w osolonej wodzie przez 2 minuty przed gotowaniem.
pięć najszybszych przepisów na ciasto lasagne:
| nazwa potrawy | Czas gotowania | kalorie kcal w 100g | oceną użytkowników |
|---|---|---|---|
| proste ciasto lasagne DIY | 30 min | 134 | +308 |
| włoskie ciasto lasagne | 1 h | 279 | +40 |
| ciasto lasagne w wypiekaczu do chleba | 1 h 15 min | 296 | +40 |
| ciasto lasagne bez jajek w mleku w proszku | 1 h 30 min | 316 | +24 |
| ciasto na arkusze lasagne | 1 h 45 min | 265 | +29 |
wskazówki przydatne :
- weź mąkę pełnoziarnistą - właśnie z tego przygotowują Włosi
- masło jest lepsze niż oliwa z oliwek, to klasyka
- im dłużej ugniatasz, tym lepiej (najlepiej 15 minut)
- podczas gotowania pamiętaj, że ciasto to proces, więc pomyśl o pięknym lub śpiewaj))