Dania z osiki - 8 domowych pysznych przepisów kulinarnych

wszystkie są bardzo podobne: Borowik czerwony, Borowik biały, Borowik dębowy, Borowik żółto-brązowy, Borowik świerkowy i tak dalej. Nawet najbardziej doświadczeni zbieracze grzybów często nie potrafią odróżnić jednego borowika od drugiego. Borowik jest nieco podobny do borowika, ale jego noga jest grubsza, a kapelusz bardziej gęsty. Kapelusz borowika wygląda jak opadły jesienny liść & ndash; jest Jasnopomarańczowy . W jesiennym lesie nie od razu rzuca się w oczy, bardzo łatwo jest przejść obok borowika. Ale kiedy kolor opadłych liści staje się ciemnobrązowy, borowiki wyróżniają się na ziemi, jak chińskie lampiony.

w naturze nie ma trujących grzybów podobnych do borowików, więc chodzenie do lasu po borowiki jest całkiem bezpieczne. Jeśli skupimy się na cytacie podanym na początku artykułu, to solone grzyby są znacznie smaczniejsze niż solone borowiki, co sprawia, że grzyby są bardziej pożądane «ofiara» dla grzybiarzy. Z drugiej strony borowiki można nie tylko solić, ale także marynować, smażyć, suszyć i gotować.

nawiasem mówiąc, w grzybach (według wielu zwierząt jedzących rośliny) najsmaczniejsze – są czapki. Zazwyczaj w ogóle nie jedzą nóg.

borowiki rosną prawie w całej Rosji, w tym nawet w tundrze. Grzyby te zawdzięczają swoją nazwę delikatnej miłości do Osiek & ndash ;w bezpośrednim sąsiedztwie tych drzew borowiki wolą się urodzić.

cecha borowika: ten grzyb podczas gotowania lub suszenia zwykle zmienia kolor na czarny, podobnie jak Borowik. Z powodu tej niezbyt przyjemnej właściwości Borowik nazywa się & laquo;czarnym grzybem & raquo;.