aby uzyskać 1 kg oleju, musisz użyć około 40 kg dojrzałych nasion anyżu. Znane są głównie działania przeciwskurczowe, przeciwzapalne, wykrztuśne, które ma
olej anyżowy
. Stosuje się go przy zapaleniu oskrzeli, zapaleniu krtani, zapaleniu tchawicy. Anyż jest bardzo popularny w pediatrii jako środek wykrztuśny i zmiękczający, a także łagodzący krztusiec.
Anglicy jako pierwsi używali anyżu. Donosili do nas
przepisy z anyżem
, gdzie dodawano go do
dżemy
i powidła,
ciasta
, pierniki, budynie i
ciasta
.
nasiona anyżu są używane jako leki, a podczas gotowania używana jest cała roślina. Anyż jest również przyprawiany rybą. Nadają nasionom smak napojom alkoholowym. Suszone parasole anyżowe służą do przygotowywania konserw warzywnych lub do gotowania mięsa.
kupując nasiona anyżu do celów kulinarnych, zwróć uwagę na kolor. Owoc anyżu ma zapach zapachowy i ma jasnobrązowy odcień. Jeśli owoce są ciemne, oznacza to, że nie zostały zebrane na czas lub od dawna leżą na półce sklepowej.
kiedy gotujemy różne potrawy w domu, używamy roślin i zieleni, w tym anyżu. Dania z anyżu przygotowywane są głównie z warzyw i owoców, nadaje doskonały smak burakom, czerwonej kapuście, marchwi i ogórkom, kompotom owocowym. Ponadto wiele gospodyń domowych używa aromatu anyżu jako poprawki zapachu, mocząc w nim produkty lub używając go do gotowania. Anyż nadaje oryginalny smak warzywom, kompotom owocowym, a zwłaszcza śliwkom, jabłkom i gruszkom, a także kwasowi.
360 kcal
2 hours40 minutes
Pikantna, łagodna, niesamowicie aromatyczna niemiecka uczta! Pierniki Lebkuchen
329 kcal
2 hours30 minutes
Zaskoczy Cię smak pikantno-słonych bułek warstwowych! Shor gogal w tłumaczeniu
141 kcal
1 hour30 minutes
Ryba Królewska o niezrównanym smaku to skarb dla prawdziwych smakoszy. Barbara
114 kcal
40 minutes
Pyszny napój według Indyjskiego przepisu specjalnie dla ciebie! UO-Shu autor
177 kcal
50 minutes
Soczyste kozie mięso w pachnących liściach sałaty. Niezbyt skomplikowane
155 kcal
40 minutes
Prosta i jednocześnie bardzo smaczna sałatka witaminowa. Sałatka z hyzopem
128 kcal
1 hour35 minutes
Jeść egzotyczne mięso? Nie wiesz co ugotować?
211 kcal
14 days30 minutes
Orzeźwiający i mocny absynt to wspaniały orzeźwiający napój! Mój pierwszy absynt
290 kcal
14 days1 hour12 minutes
Okudżawa ma piosenkę & quot; krople duńskiego króla & quot; oto Reklama. Ten
288 kcal
1 hour40 minutes
Mężczyzna zostanie uderzony na miejscu! Niesamowicie smaczne i bardzo szybkie!
89 kcal
12 days1 hour15 minutes
Jest Konin, ale nie wiesz co z nim zrobić? Przygotuj basturmę!
241 kcal
4 days
Przyjemny i ciekawy smak korzystnie odróżnia wódkę anyżową od zwykłych! Wódka
126 kcal
1 hour10 minutes
Przygotuj kawałek lata na zimę! Wypróbuj niepowtarzalny smak!
182 kcal
14 days1 hour10 minutes
Napój o delikatnym smaku, który doskonale dodaje apetytu. Daria autor przepisu
214 kcal
1 hour10 minutes
Chciałeś pysznego kurczaka? - Proszę bardzo!
183 kcal
2 hours40 minutes
Zaskocz swoją rodzinę pyszną kolacją! Apetyczny i sycący!
163 kcal
45 minutes
Nieoczekiwane połączenie ryb i jabłek daje niesamowity smak! Namira autor
121 kcal
2 hours
Dodaj trochę pikantnej kuchni Azji Środkowej do swojego stołu. Smakowity.
Powiązane i dodatkowe kategorie: