ulubiona sałatka z kurczakiem

Szybki i satysfakcjonujący, 30 minut i wszyscy będą zadowoleni! Pożywna sałatka ze względu na zawartość białka i długich węglowodanów. Szybko się gotuje. Sałatka jest idealna zarówno na świąteczny stół, jak i jako obfity obiad.
MaszaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 38 % 8 g
tłuszcze 38 % 8 g
węglowodany 24 % 5 g
122 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj wszystkie składniki z wyprzedzeniem, umyj warzywa. Przygotuj kotlety z kurczaka o grubości nie większej niż 1,5 cm i usmaż na rozgrzanej patelni grillowej. Smaż każdą stronę nie dłużej niż 1,5 minuty, w przeciwnym razie mięso będzie suche.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Umieść liście sałaty na głębokim talerzu (wygodniej jest mieszać).

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Pokrój ogórki, paprykę, kurczaka i suszone pomidory w paski.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dopraw sałatkę trzema łyżkami oliwy z oliwek i jedną łyżką 6% octu.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Dodaj sól i pieprz do smaku.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Do dekoracji sałatki użyłam orzecha włoskiego, ale nie jest to konieczne.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Voila! Ulubiona sałatka z kurczakiem jest gotowa!

uwielbiam sałatki na obiad. Po pierwsze, nie obciąża żołądka w nocy, po drugie szybko je ugotować, po trzecie jest to przydatne.
w tym przypadku podoba mi się połączenie kurczaka, przy okazji można go zastąpić indykiem i liśćmi sałaty, a dodanie takiej skórki jak suszone pomidory doda soczystości potrawie, nie wspominając o ogórkach i słodkiej papryce.
kurczaka kroję na kotlety, spłukuję, suszę serwetką i rozprowadzam na rozgrzanej patelni grillowej, smaż każdą stronę przez 1-1,5 minuty, w zależności od grubości kotleta. Kurczaka można ugotować, ale lubię grillować Plus ładny wzór.
wszystkie składniki pokroiłam w paski, wydaje się, że smakuje lepiej. Na zmianę układając w głębokim talerzu z już ułożonymi liśćmi sałaty. Ogórki, papryka, kurczak, pomidory.
doprawione olejem i octem. Nawiasem mówiąc, olej roślinny i ocet można wcześniej wymieszać w osobnym pojemniku.
sól i pieprz dodaje się do smaku.
do dekoracji: orzechy lub nasiona lnu są idealne. Ponadto dla miłośników możesz dodać cebulę, która nadaje sałatce pikantność.
jeśli sałatka jako obiad, nie wymaga niczego więcej, jest dość sycąca.
a jeśli szukasz przepisu na świąteczny stół lub romantyczną kolację, jest to również świetna opcja, suszone pomidory nadają potrawie kolor. Świetnie sprawdza się jako zimna przekąska w połączeniu z innymi lekkimi przekąskami i sałatkami.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ogórki świeże - 15   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Ocet winny biały - 14   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g
  • Suszone pomidory - 213   kcal/100g
  • Liście sałaty - 12   kcal/100g

Podobne przepisy